事業情報
事業内容
キッチンカー1台の運営全般の譲渡になります。
☆ランチタイム出店(11時~14時)にて安定的に1日40~60食ほどの売上があります。 平均単価1100円超
ワンオペで十分回せるため人件費最低限です。
現在のところ週3~4日出店中
都内中心部各所に曜日固定で出店できる場所が多数ございます。
継続して出店も可能です。 (条件あり)
☆現在のメニューの引継ぎ、レシピ引継ぎができます。
☆拠点が変わる場合、スタッフ引継ぎは基本無理とお考え下さい。
☆当方のキッチンにて仕込みをして欲しい。営業許可取得代行などご要望がありましたらお気軽にご相談ください。
始めてキッチンカー業界に算入される方でも丁寧に教えます。
☆現在町田市南部を拠点にしております。 そこから都内への出店を平日毎日行っております。
☆キッチンカーが複数台あります。 どのキッチンカーを譲渡希望か選べます。(値段も変わります)
また、軽トラは別途用意するからキッチンカーのBOXだけ販売して欲しいなど、ご要望にはできるだけ沿います。
☆厨房機器、ソーラーパネル、発電機、ポータブルバッテリー、その他備品など柔軟に対応します。(それぞれ別途購入すると70万円超)
☆譲渡価格に関しては諸条件を総合して話し合って決めます。
商品・サービスの特徴
ランチ難民が多い場所に出店するキッチンカーですので、基本的な単価は高めに設定してます。900円~1150円(トッピングでさらに単価up!)
ハンバーグ丼など、多くの方に好まれるメニュー構成ですので、どの出店場所でも受け入れられやすいです。
平日ランチ、ディナー営業したい。
土日だけのイベントで副業として使いたい。
様々な用途があるかと思いますが、柔軟に対応できます。
顧客・取引先の特徴
顧客は一般消費者となります。 主に都心のオフィスビル下に出店しているためサラリーマン、サラリーウーマンが対象となります。 その為、多少の雨風でも安定的に購入してくれるので、売上見込みが高確度で立ちます。
従業員・組織の特徴
スタッフはすべてパートとなっております。 町田南部拠点となります。 引継ぎをする意味があまりないので、別途アルバイト、パートを募集した方が良いと思います。
オーナー手放しで独り立ちできるノウハウを伝授します。
強み・アピールポイント
☆こちらはキッチンカーのみの譲渡になりますため、隠れ債務とか、思わぬ隠れ出費というのがありません☆
当方が運用している軽トラサイズのキッチンカーの車両購入費は一般的に新規購入だと350万円(税別)です。
他に必要な費用としては、営業許可取得費用、看板、調理器具、厨房機器(冷蔵庫、冷凍庫、ガス炊飯器、保温ジャー、コンロ、IHコンロなど)、備品、発電機(ポータブルバッテリー)などを含めると運営に必要な初期投資費用は上記+50万円ほどになります。
★★最低30食以上売れる良い販売場所はすぐに見つかりません!★★
実際に出店してみないとどのくらい売れるか?分からないため。良い現場は継続し、ダメな現場は止めるという試行錯誤を半年ほどやって、ようやく平日週5日出店出来る環境が整うのが一般的かと思います。
ダメな現場はすぐ見つかりますが、出店するだけ赤字になるので意味がないです。
道路一本違うとか、たった100m違うだけで売上は全く違います。
上記コストを考えると【販売場所】と【キッチンカー】を一気に入手できるのは大変素晴らしい案件だと思います。
私自身このような譲渡という仕組みを知っていればよかったなぁっと今思ってます。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
