※本件は実名開示承諾後、概要書（会社概要、社員情報、財務概要）の確認が出来ます。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　焼肉屋2店舗の経営 　◇　所在地　　　：　岡山県 　◇　売上高　　　：　約1億6,000万円 　◇　営業利益　　：　約1,600万円 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　6,000万円（調整後EBITDA×3年） 　◇　引継期間　　：　応相談 　◇　その他条件　：　従業員の継続雇用（給与水準の維持） 【特徴・強み】 　◇　平日（昼夜）の営業は、社員を含めた最少4名体制にて運営が可能 　◇　土日（昼夜）の営業は、社員を含めた5～6名体制で安定的な運営が可能 　◇　メニュー構成の最適化により、原価率は概ね3％前後の調整が可能 　◇　原材料費の変動（高騰）に対しても、柔軟なコストコントロールが可能 　◇　現場業務は標準化されており、経営者が関与しない「手放し運営」でも、社員のみで安定的な店舗運営が可能 【成長余地】 　◇　テイクアウトの提供は現在ほとんど行っていないが、ECサイト等の活用により今後の販路拡大が見込める 　◇　社員数の増加に応じて新規出店が可能であり、出店に際しては立地条件に大きく左右されない柔軟な業態設計となっている ※本案件ページに登録しております【財務概要（売上・営業利益）】は譲渡店舗2店舗合算の金額となります。

　◇　平日（昼夜）の営業は、社員を含めた最少4名体制にて運営が可能 　◇　土日（昼夜）の営業は、社員を含めた5～6名体制で安定的な運営が可能 　◇　メニュー構成の最適化により、原価率は概ね3％前後の調整が可能 　◇　原材料費の変動（高騰）に対しても、柔軟なコストコントロールが可能 　◇　現場業務は標準化されており、経営者が関与しない「手放し運営」でも、社員のみで安定的な店舗運営が可能