質の高い肉を提供「しゃぶしゃぶ等専門店」の事業譲渡

交渉対象:全て
No.7017 公開中 閲覧数:1262
M&A交渉数:13名 公開日:2021.02.26 事業譲渡 専門家あり
16
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M&A交渉数:13名 公開日:2021.02.26 事業譲渡 専門家あり
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質の高い肉を提供「しゃぶしゃぶ等専門店」の事業譲渡

M&A案件概要
事業内容

・主要路線駅徒歩5分という好立地にて、しゃぶしゃぶ・すき焼き・和牛ステーキ専門店を運営しています。 ・上質でこだわり抜いた肉をしゃぶしゃぶはもちろん、すき焼きやステーキ等、幅広いかたちで提供しています。 ・松坂牛を使用したコースも提供しています。 ・ドリンクにおいてもビールからワインはもちろん、特に焼酎、日本酒においては人気が高く入手困難なこだわりの銘柄をご用意しています。 ・店内は、テーブル席から宴会可能な座敷を用意しており、コロナ禍においても安心な少人数の個室対応も可能となっています。席数は最大90席、収容人数は最大100名となります。 ・営業時間は11:30~23:00(ランチ17:00まで)となっております。(定休日なし) ※現在は新型コロナウイルスの影響により営業時間短縮(11:30~20:00)しております。

譲渡希望額
5,500万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

仲介手数料

仲介手数料なし

※仲介手数料の有無にかかわらず、成約時にバトンズ規定の成約手数料が発生します。

会社概要
業種
飲食店・食品 > その他飲食店(自社ブランド)
事業形態
法人
所在地
東京都
設立年
未登録
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ
M&A交渉対象
全て
譲渡に際して最も重視する点

価格

譲渡理由
後継者不在, 体調不安
支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
5,000万円〜1億円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
顧客・取引先の特徴

【主な顧客】 ・地域のお客さま及び、周辺企業の方々を中心に、幅広い年代の方々にご利用いただいております。 ・地域からの認知度も非常に高く、多くのリピーターのお客さまがいらっしゃいます。 【サービス】 ・しゃぶしゃぶやすき焼き等を専門にしていることから、特に肉にはこだわっており、独自の仕入ルートと長年の取引により上質な肉をリーズナブルな価格でご提供しています。 ・ランチタイムに提供しているこだわりの肉を使用するカレーやしょうが焼き、ハンバーグ等も人気を博しています。 【主な価格帯】 ・ランチタイムメニュー:500円~1,200円 ・ディナータイムメニュー:①食事メニュー1,300円~ ②しゃぶしゃぶ(すき焼き)食べ放題コース3,000円 ③幅広いコースラインナップ(3,000円~12,000円)

従業員・組織の特徴

店内は約6名のスタッフで対応しています。(厨房スタッフ3名程度、ホールスタッフ3名程度) 正社員からアルバイトまで幅広い年代層で、活気のあるお店づくりを行っており、自慢の料理を自信を持って提供しています。

強み・アピールポイント

・地域に根付いた店舗ブランドがあり、多くの固定客を有しています。 ・上質な肉をリーズナブルに仕入れられるルートを有しています。 ・入手困難な酒類銘柄を仕入れられるルートを有しています。 ・コロナ禍でも安心な個室(5室)のご用意が可能であり、接待等や少人数の会食にも対応ができます。

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