No.7017 公開中
公開日：2021.02.26 更新日：2025.01.10
閲覧数：1479 M＆A交渉数：26名 事業譲渡 専門家あり
No.7017 公開中
公開日：2021.02.26 更新日：2025.01.10
閲覧数：1479 M＆A交渉数：26名 事業譲渡 専門家あり
【店舗概要】 ・複数路線が接続する駅から徒歩5分の立地にある飲食店の事業譲渡。 ・店舗は賃貸物件。 ・テーブル席と座敷があり、最大90席、大小宴会にも対応。 ・営業時間は11：30～22：00、定休日は水曜日（宴会等が入れる場合があり、その時は別日を店休とする。）。 【食事】 ・しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキを提供。 ・仕入肉は、卸業者から通常の卸値よりも格安で仕入られるノウハウ（関係性等）を有しており、松坂牛等の上質な肉も提供。 ・食べ放題やコース料理も提供。 ・ランチの人気も高く、メンチカツやハンバーグ等も好評。 ・ランチは700～2,000円、ディナーは1,000～2,000円、コースは3,000円～（10,000円超のコース等もあり。） 【飲料】 ・ビールからワインはもちろん、特に焼酎、日本酒においては人気が高く入手困難なこだわりの銘柄を用意。 ・焼酎等も格安で仕入れられるノウハウ（関係性）を有する。
・現オーナーは、基本的に調理場に立ちながら全責任者として店舗運営に従事しています。 ・譲渡後は現オーナーの代わりとなる方が店舗に立つ必要があるため、個人の方又は人材の工面ができる法人が検討いただけるとマッチし易いです。 ・コロナ前は、店休日なく運営していましたが、一昨年前より水曜日を店休として運営していますが、コロナ前よりも年商は増加しており、大きく利益も確保できる状況になっています。 ・近場に良いテナントがあれば移転も可能であり、もう少し小規模にやる事も可能であり、近場の移転であれば利用客への影響もなく運営可能です。 ・直近期の財務状況は、以下のとおりです。 年商99百万円、売上総利益70百万円、営業利益20～25百万円 ※営業利益については、譲渡対象外の他事業販管費等を修正した場合の概算額となります。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円）
【仲介支援】 ・譲り受け側様の状況に応じては仲介支援ができない場合がありますので、一度ご相談ください。 【報酬体系】 ・成功報酬のみ ・譲渡価格の５％（最低報酬３００万円）
【賃貸借契約】 ・譲渡希望額とは別に、不動産賃貸に伴う保証金（現状1,000万円）の負担が発生します。 ・貸主側との賃貸契約締結が必要なため、保証金含め現状と異なる賃貸借契約条件となる可能性があります。
・引継ぎの支援が必要な場合は、可能な限りご協力します。 ・引継期間や雇用に関しては、その条件等を調整させていただければと思います。 ・法人の方が譲り受けていただける場合、店舗に立って管理する方の派遣や工面をお願いします。
スピード
親族や従業員にも継ぐ者がいないため。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
・ステーキ、しゃぶしゃぶ、すき焼きの他、ハンバーグや海鮮刺身、焼物や揚げ物等の一品料理を提供。 ・魔王、村尾、十四代等のプレミアム焼酎をラインアップ
【顧客】 ・個人顧客と周辺企業の方々を中心に、幅広い年代の方々が利用。 ・官公署からの宴会利用もある。 ・地域内では認知度も非常に高く、リピーターも多い。 【取引先】 ・独自の仕入ルートと長年の取引により、卸業者から通常価格よりも抑えて仕入れられるため、高い利益率に繋がっている。
・オーナーを除き常勤の正社員3名、残りはアルバイト。 ・アルバイトは、学生から年配のまで幅広い層の方が従事。 ・オペレーションは、基本的に調理場3～4名、ホール4名程度。
・地域に根付いた店舗ブランドがあり、固定客含め利用客が多い。 ・独自の仕入ルート、仕入方法がある。 ・酒好きにも好まれる酒類ラインアップ。 ・現在、コロナ前の水準以上の年商となっており、高い利益を確保している。
