【概要】 ・事業内容　 ：クラフトビールが人気の飲食店経営 ・所在地　　 ：広島県 ・従業員数　 ：3名（アルバイト1名含む） ・業歴　　　 ：約半年 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　 ：病気で、経営継続が困難となったため ・引継ぎ期間 ：柔軟に対応可能 【特徴・強み】 ◇ クラフトビールに特化した品揃えで人気のお店 ◇ 人気のレギュラーメニューに加え、日替わりメニューでリピーターを獲得している点 ◇ 内装フルリフォーム済みで綺麗で落ち着いた雰囲気の良い店舗 ◇ イベント出店や店舗でのイベント開催も企画実施しており集客や売上拡大につながっている 【今後の施策・成長余地】 ◇ 現在は夜のみの営業かつ体調面の都合から営業日数を制限しているため、 　フルで営業をすることで売り上げにつなげることが可能です ◇ クラフトビールイベント等の定期開催によるリピーター獲得 【財務面】 ・売上高： 　2025年3月：約250万円 　2025年4月：約180万円 　2025年5月：約150万円（5月中旬よりディナーのみ営業） ・費用： 　原価率：約37～38％ 　人件費：約30万円 　家賃：約24万円 　ホットペッパー掲載料：約4万円 ・譲渡資産：店舗設備（クラフトビール用サーバー・冷蔵庫含む）、内装、在庫等 ・スキーム：事業譲渡