【概要】 ・観光地として人気のある離島にて飲食店を運営している。 ・店舗は20～30坪の広さで、主要な通りに面し、周辺には知名度の高い宿泊施設も立地している。 ・開業は2023年で、現在も営業を継続している。 ・地元住民の利用に加え、観光目的の来訪者にも支持されている。 ・昼と夜の時間帯で営業スタイルを分けており、平日・休日を問わず安定した集客がある。 ・20～40席の客席を備えており、近隣の共用駐車場を利用可能。 ・厨房設備や内装が整っており、準備期間をかけずに営業を始められる。 ・少人数での運営が可能な規模であり、人的コストのコントロールがしやすい。 ・遅くとも2025年7月1日までに運営を引き継げる方を希望している。 ・タイミングを重視しており、意思決定の早い方とのご縁を求めている。 【物件概要】 面積：20～30坪 階数：2階 【引継ぎ条件】 ・店舗設備や備品一式の譲渡を含む。 ・スタッフの引継ぎについては希望に応じて個別相談可能。 ・営業許可等の行政手続きについては適宜サポートあり。 ・2025年7月1日までに引継ぎ完了できる方を希望。 【その他留意事項】 ・観光シーズンに合わせて早期の引継ぎを行うことで、繁忙期の集客を最大限活用できる可能性がある。 ・開業から間もないため、内装・設備の状態は良好。 ・新メニューの導入や販促施策の強化により、更なる収益向上が見込める。 ・個人による運営やセカンドビジネスとしての活用にも適している。 ・地域コミュニティとの関係も良好で、引継ぎ後の継続的な支援も期待できる。

・ランチとディナーの二部制で、時間帯ごとに異なる利用シーンに対応している。 ・観光地の立地を活かし、来店客が気軽に立ち寄れるメニュー構成と価格帯を設定している。 ・客席数は20～40席で、個人客から小グループまで幅広く対応可能な座席配置となっている。

・主な顧客は観光目的で訪れる来島者と、地元に住むリピーターの双方。 ・平日昼間は地元住民、夜間や週末は観光客が中心となる傾向がある。 ・仕入先は地元業者を中心に構成されており、地域内での取引が多い。

・少人数（3〜4名）での店舗運営が可能な業務設計がなされている。 ・仕込みから接客までを分担するシンプルな運営体制である。 ・現スタッフの継続雇用については、希望に応じて相談可能。

・観光地としての認知度が高いエリアに立地しており、自然流入による集客が期待できる。 ・主要道路沿いかつ宿泊施設が近隣にあるため、視認性・利便性ともに高い。 ・地元と観光客の両方をターゲットにしているため、季節や時間帯による集客の波が分散されている。 ・少人数での運営が可能なため、人件費を抑えたスリムな経営ができる。