【概要】 ・事業内容　：　焼肉店の運営 ・所在地　　：　東北地方/山形県 ・従業員数　：　約11名（社員1名） ・取引先　　：　一般消費者 ・業歴　　　：　2017年～（約7年） 【本件検討の背景】 ・譲渡理由　：　選択と集中 ・引継ぎ期間：　柔軟に対応可能 【特徴・強み】 ◇ 宴会需要が取り込みやすい立地で、大きな会社や学校が近くにある ◇ 個室(座敷、掘り炬燵席)あり、宴会場としても利用できる ◇ 黒毛和牛から豚ホルモンまで幅広いメニューを提供し、リーズナブルな価格設定 ◇ 駐車場が22台分あり（店舗前18台、裏4台）、車での来店に便利 ◇ リピーター率が高い 【今後の施策・成長余地】 ◇ 営業力強化による宴会需要のさらなる取り込み ◇ メニューの見直しによる客単価アップ ◇ 広告施策の強化（現状はほとんど行っていない） 【財務面】 ・売上高　　：　約300万円 ・営業利益　：　トントン ・譲渡資産　：　店舗設備、従業員 ・スキーム　：　事業譲渡