【実名公募記事】 茨城県稲敷市の「日本料理 さんすい」が あとつぎ募集中！：https://batonz.jp/learn/17963/ 【概要】 ・事業内容：日本料理店の経営 ・所在地　：茨城県 ・従業員数：約5名（パート含む） ・取引先　：火葬場の組合（仕出し）、一般顧客 ・業歴　　：30年以上 ・譲渡理由：後継者不在 ・創業費用：約4,000万円（不動産購入＋建築費用） 【直近期財務】 ・売　　　上：約2,900万円 ・代表　所得：約600万円(所得＋減価償却費) ・譲渡資産額：約2,000万円（土地購入時価額・約280坪） 【事業フロー】 ・仕入先：市場、地元スーパー ・対象会社の領域：日本料理の提供 ・販売先：一般顧客、火葬場の組合 【今後の施策・成長余地】 ◇ グルメサイトやSNSの活用によるPR強化 ◇ カード決済導入による利便性向上 【特徴・強み】 当店は40年以上の歴史を持つ老舗日本料理店です。地元茨城県の食材や天然の素材にこだわり、季節感あふれる料理を提供しています。お客様のニーズに合わせて柔軟に対応し、四季折々の味わいを楽しめるメニュー構成が特徴です。また、火葬場の組合との取引もあり、安定した顧客基盤を有しています。店舗は10年前に新築された木造2階建てで、約50名収容可能な広々とした空間を備えています。