【スキーム】 事業譲渡 【概要】 ・事業内容：飲食店（バル）の経営 ・所在地：広島県広島市（好立地の商店街） ・従業員数：約9名（パート含む）※正社員1名は食品衛生責任者資格保有 ・業歴：2014年～ 【本件検討の背景】 ・譲渡理由：本業が忙しく、店舗運営にリソースを割けなくなったため ・引継ぎ期間：3か月程を想定 【特徴・強み】 ◇ 広島市の中心部の一等地に立地 ◇ 10年以上の営業で高い認知度を持つ ◇ 20代30代女性をターゲットとしたメニュー構成に変更し、客数が増加傾向 【事業フロー】 ・対象会社の領域：飲食サービスの提供 ・販売先：一般消費者 【今後の施策・成長余地】 ◇ 看板メニューの開発により、さらなる集客増が見込める ◇ 客単価の向上により、売上増加の余地がある ◇ SNSマーケティングの強化により、若年層の集客を伸ばせる可能性がある 【財務面】 ・売上高：直近月：約200万円　※3月の売上は300万円で着地予定 ・営業利益：とんとん→直近、黒字化傾向（具体的な数字は不明） ・純資産：不明 ・譲渡資産：厨房機器一式、内装設備等 ◇ 譲渡価格の根拠 買い手の手出し金額：335万円（希望価格300万円＋バトンズシステム利用料35万円） ※財務情報はヒアリングベースので、詳細な情報は直接売り手様にお問い合わせくださいませ。

・熟成肉のステーキやパスタ等、若年層に人気のあるメニューを提供 ・若年層でも利用しやすい価格帯で提供することで、顧客数・回転数を増加

・若年層を中心に、幅広い年代が利用

・正社員：1名（食品衛生責任者免許保有済み） ・アルバイト：7名

・広島市の中心部の一等地に立地 ・10年以上の営業で高い認知度を持つ ・20代30代女性をターゲットとしたメニュー構成に変更し、客数が増加傾向