【概要】 - ショッピングモール内にあるカフェ事業の譲渡案件 - 女性客を中心に、健康志向のフルーツボウルや和スイーツを提供 - フランチャイズ加盟の和スイーツを扱い、ブランド力を活かした運営が可能 - 映画館が近く、買い物客や映画鑑賞後の来店が見込める - 施設内の他カフェと比較しても、低コストで運営できる家賃設定 --- 【財務概要】 - 年商：約3,000万円 - 年間営業利益：約960万円 - 備考：原価率は約35%で、安定した利益率を維持 --- 【物件概要】 - 家賃：28万円 - 契約形態：定期借家（6年） - 不動産初期費用：敷金200万円 --- 【引継ぎ条件】 - 設備・在庫を含めた一式譲渡が可能 - 既存スタッフの継続雇用について相談可能 - レシピやマニュアル、ホームページやSNSの引継ぎも可能 - 取引先や既存顧客の引継ぎが可能 --- 【収益向上の可能性】 - モール内のイベントと連携したプロモーションで集客力を高められる - ドリンクやスイーツの新メニュー追加により、リピーター獲得の強化が可能 - テイクアウトやデリバリーの導入で売上増加が見込める --- 【検討時のポイント】 - 50席弱の広めの客席を確保し、ゆったりとした空間を提供できる - 現オーナーは引継ぎサポートが可能なため、スムーズな運営開始ができる - フランチャイズ加盟により、安定したブランド価値を活かした運営が可能

- 健康志向のフルーツボウルや和スイーツを提供 - ドリンクメニューも充実し、ショッピングの休憩としても利用しやすい - FC加盟の和スイーツは安定したブランド力がある

- 20代～40代の女性客が中心 - ショッピングモールの来館者（買い物客・映画鑑賞前後の利用客など） - 食べログやホットペッパー経由の来店客

- 50席弱の客席を有し、広めの空間を確保 - 平日はアルバイト・社員主体の運営、現オーナーは混雑時のみ現場対応

- ショッピングモール内のカフェとしては広めの席数を確保 - 施設内の他カフェと比較しても家賃水準が半額以上と低コスト運営が可能 - 映画館が近く、集客力が高い立地