現時点で、100食/日以上のお客様利用があります。 食材仕入れは、本部より一括購入をしているため、店舗での調理は不要です。 届いた食材を弁当容器に盛付、午前と午後で配達をします。

代表社員1名 パートスタッフ7名 パートスタッフは採用過程の関係で、フルタイム勤務者がいないため人数が少々多めになっています。 いずれも短時間勤務者です。3～5時間勤務 内2名は1年以上勤務者あり。以外は一年未満。 直近では、以前働いていた方の復帰もありました。 スタッフからは「とても働きやすい職場」との評価を受けています。 在籍しているスタッフは、モチベーションが大変高い状況で働いてくれています。 現在、人手不足の為、代表社員である私が作業に参加していますが、 自己都合により退職した店長が直近までおりました。 店長クラスの人材採用が出来、適切な営業活動を行う事で、更なる拡大可能が出来ると考えます。

食材は全て本部より購入。 衛生面が徹底管理された工場で作られた食材が発注数分定期的に届きます。 高齢者向けの食事として、カロリー、塩分などについて、 安全・安心を心がけたメニュー設定になっている事も特徴です。 当社は、市の指定配食事業に参加権利を有しています。 指定配食事業は、通常よりも売価が高く設定されている市の住民向けサービスです。 完全な新規から始めるよりもアドバンテージが高いポイントとして、 市の指定配食事業者となっている部分のは当社の強みとなります。 この事業は、”ゼロ”から”イチ”にするまでの初期投資回収が、 長くかかる事業であると言われておりますが、 すでに顧客のいる環境からの開始となり、今後のやり方次第で大きく伸びる可能性の高い事業。 2030年以降には後期高齢者の数が、かなりの数になるという事が数字上からも見て取れ、 そういった市場に対する高齢者配食事業は、これから先のニーズが確実に高まるビジネスと言われています。 【強み】 ・一定顧客がいる状態からのスタートができる。 ・市の指定配食事業の権利を有している。 ・確立された店舗運営方法で、新規で何かを検討する事があまりない。 ・これまでの営業実績として、すでに営業先には認知されている状況である。 ・また特に営業をしなくても、月に1～2件の新規相談がある。（現在多忙のため営業できていません） ・営業を行えば、数日以内に確実に反応があるほど、地域ニーズが高い事業。