炭火で焼き上げる串焼き（鶏、豚、野菜など幅広い種類） 地元産食材を使用した季節限定メニュー お酒の種類も豊富で、日本酒、焼酎、ワイン、クラフトビールなどを提供 サイドメニューとして、おつまみ類やサラダも充実

主に30代から50代の地元住民や、観光で訪れる方々が利用されています。平日は仕事帰りの会社員が多く、週末は家族連れやグループでの利用が中心です。リピーターが多く、安定した売上が見込めます。

地域に根差した経営: 地域の住民を中心に、幅広い顧客層に支持されている点が強みです。 独自の味付け: 自家製のタレや調味料を使用し、他店では味わえない串焼きを提供。 アクセスの良さ: 地域の中核エリアに位置し、集客がしやすい立地条件。 高いリピート率: 顧客満足度の高さから口コミや紹介による新規顧客も多い。 成長の余地: デリバリーサービスの強化や昼間のランチ営業開始など、さらなる売上向上の可能性を秘めています。