No.61033
募集開始日：2024/12/24
最終更新日：2025/01/25
閲覧数：104
M&A交渉数：1
譲渡希望額
1,100万円
【福島/小料理居酒屋】現場スタッフ2名で運営可能 小規模かつ高利益率店舗の承継
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > その他飲食店（自社ブランド）
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 寿司・日本料理店
飲食店・食品 > 居酒屋・バー
飲食店・食品 > 弁当・給食
地域
福島県
従業員
1人〜4人
設立
10年未満
譲渡理由
選択と集中
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
バトンズコンサルコメント
本事業については(株)バトンズの嵐が担当しました。買収は、以下の点で買い手にとって魅力的です。
まず、独自の集客システムと高いリピート率により、安定した顧客基盤が既に構築されています。
SNSを活用した効果的なマーケティング戦略も確立されており、即座に活用可能です。
また、小規模店舗ながら高い収益性を実現しているビジネスモデルは、効率的な経営のノウハウとして活用できます。
さらに、接客や運営のマニュアルが整備されているため、スムーズな事業継承が可能です。
昼夜営業やお弁当販売など、多角的な事業展開の基盤も整っており、さらなる成長の可能性を秘めています。
地域に根付いた安定した事業であり、新規参入のリスクを抑えつつ、飲食業界での足がかりを得ることができます。
事業情報
事業内容
【概要】
・事業内容 ： 居酒屋経営、お弁当製造、配達
・所在地 ： 福島県
・従業員数 ： 約2名（業務委託）
・業歴 ： 2022年～
・譲渡理由 ： オーナーの家業継承のため
【今後の施策・成長余地】
◇ 昼営業の拡大、お弁当販売の強化
◇その他条件 ： スタッフの継続雇用
◇経営経験者、人材マネジメントに長けた方におすすめ
【財務面】
・売上高 ： 月150万円～180万円
・営業利益 ： 月40万円～50万円
・譲渡資産 ： 厨房機器、備品等
【譲渡価格】
◇譲渡希望価格：1100万円（譲渡資産＋年間利益の約2年分相当）
【特徴・強み】
◇大手グルメポータルサイトを利用せず、口コミとSNSを使い集客ができており、高いリピート率を確保している
◇8坪という小規模店舗ながら、効率的な運営で高い収益性を実現
◇接客や運営のマニュアル化により、属人性を排除し、単価やリピート率を高める安定した経営を可能にしている
◇日本酒にこだわりを持っており若干原価が高くなっている
◇最近始めたランチとケータリングの予約販売(宅配)が軌道にのってきており、増収増益傾向にある
商品・サービスの特徴
・おばんざいに定評のあるリピート率の高い小料理屋
従業員・組織の特徴
業務委託のスタッフが2名(昼、夜1名ずつ)
強み・アピールポイント
◇大手グルメポータルサイトを利用せず、口コミとSNSを使い集客ができており、高いリピート率を確保している
◇8坪という小規模店舗ながら、効率的な運営で高い収益性を実現
◇接客や運営のマニュアル化により、属人性を排除し、単価やリピート率を高める安定した経営を可能にしている
◇日本酒にこだわりを持っており若干原価が高くなっている
◇最近始めたランチとケータリングの予約販売(宅配)が軌道にのってきており、増収増益傾向にある
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
選択と集中
家業の承継が急遽必要となり事業の譲渡を検討するに至る
譲渡条件
譲渡について、重要な取引契約（例：SNSアカウント）の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。
取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
想いを継いでくれること
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
在庫
食材、日本酒等
取引先
仕入先等紹介可能
従業員
業務委託のスタッフ2名のことをしっかりと考えた引継ぎをお願いしたい
ノウハウ
接客等を言語化、マニュアル化しており、スタッフと定例でミーティングをしている
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。