法人形態で事業運営をしていますが、今回その一部である弁当製造・販売部門の事業譲渡になります。学校や病院、一般企業向けに多数の固定客を抱えており、売上は安定しています。譲渡内容としては、具体的に、土地、建物、什器備品、従業員、営業権等になります。 地元食材（米、魚、野菜等）をふんだんに取り入れ、他社との差別化を図っています。売上げ構成としては、配達70％、店頭販売30％、価格帯は、330円～680円程度になります。値上げの余地があります。 業務時間は14時までとなっており、従業員からすると働きやすい環境があります。