【概要】 - 愛知県主要都市に位置する飲食店の譲渡案件。 - 内装にこだわったおしゃれな店舗で、カフェのような雰囲気が特徴。 - 現在はアジアン料理を提供しているが、業態変更やターゲット変更も可能。 - 周囲に大学が多く、学生の流入が安定している立地。 - SNS映えを意識したマーケティングや新規顧客開拓のポテンシャルが高い。 - 設備が充実しており、スムーズな店舗運営が可能。 --- 【財務概要】 - 年商：500～1,000万円 - 年間営業利益：損益無し - 備考：コロナ前の年商は1,500万～2,000万円だった。 --- 【物件概要】 - 家賃：23万円 - 面積：25坪 - 階数：1階店舗 --- 【引継ぎ条件】 - アルバイトスタッフの引継ぎは要相談。 - 引継ぎ内容は柔軟に対応可能。 - 新規アルバイト採用は、学生街立地のため比較的容易。 --- 【設備概要】 - 厨房設備：2口シンク、洗い場、ボイラー、スチーマー、3口ガスレンジ、中華レンジ、ガスフライヤーなど。 - 冷凍冷蔵設備：2ドアコールドテーブル2台、3ドア冷蔵冷凍庫、冷凍ストッカー6台、家庭用冷蔵庫など多数。 - 店内設備：エアコン（設置3年以内）、LED電球、テレビ2台。 - その他：テイクアウト用ショーケースあり --- 【その他】 ＜ 経営改善の手立て＞ - SNSを活用した学生向けマーケティングの展開。 - メニューの見直しや新規業態での集客強化。 - 店舗の立地を活かしたイベントやプロモーションの開催。 ＜備考＞ - ダクト設備は店舗横に設置。 - 害虫・害獣対策を外注業者に依頼済み。 - 繁華街ではないが、周辺の大学生や地域住民の固定客がいるため安定感がある。

- アジアン料理を主力とし、多様なニーズに応えるメニュー展開が可能。 - 内装の美しさと設備の充実により、SNS映えを意識した店舗運営にも適している。

- 常連客を中心に、地域住民や大学生が主要な顧客層。 - 周辺に大学が多いため、学生の流入が安定して見込める立地。 - 人気エリアであり、新規顧客獲得のポテンシャルが高い。

- 複数名のアルバイトスタッフが日常業務をサポート。 - 学生街という立地から、スタッフ採用の難易度は低い。 - 引継ぎに関しては相談可能で、買収後の運営をスムーズに移行できる。

- オシャレな内装と充実した設備が競合店との差別化ポイント。 - 繁華街ではないが、周囲の大学と学生の流入による集客が強み。 - ターゲット設定次第で新規顧客の開拓や収益性の向上が可能。