クラフトビールバーとこだわりのフード、ローカルコミュニティのお店

交渉対象:全て
No.57470 公開中
公開日:2024.10.16 更新日:2024.10.18
閲覧数:630 M&A交渉数:31名 事業譲渡 専門家なし
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公開日:2024.10.16 更新日:2024.10.18
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クラフトビールバーとこだわりのフード、ローカルコミュニティのお店

M&A案件概要
事業内容

当店は都内でクラフトビールバーを運営しています。最高品質にこだわったメキシカンフードも提供しており、居心地の良い空間で、ビールとお食事を楽しむことができるバーを提供しています。 また、最寄駅から徒歩1分という好立地は、地元の方はもちろんのこと遠方から来るお客様からも喜ばれます。 過去2年数ヶ月にて様々なメディア(雑誌、オンライン記事、新聞)にて取り上げられました。 ほとんどは私たちのこだわりのフードとクラフトビールについてです。 特に有料広告などもしたことが無く、インスタグラムは3000以上のフォロワー数を獲得しております。 そのおかげで、他店でのポップアップイベントや大規模のクラフトビールイベントへフードベンダーとしての出店依頼も多数あります。

譲渡希望額
300万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > 居酒屋・バー
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > その他飲食店(自社ブランド)
事業形態
個人事業
所在地
東京都
創業年
10年未満
従業員数
1人〜4人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 賃貸借契約, 取引先, ノウハウ
在庫補足

在庫は使用できるものがあれば買い取っていただけます。

建物・付属設備補足

店内什器、その他必要な物一式

賃貸借契約補足

賃貸借契約は不動産管理会社と契約して頂きます

取引先補足

必要があれば仕入れ取引先はご紹介いたします

ノウハウ補足

フードのレシピや作り方など全て指導いたします。(指導料のお支払い方法については応相談)

その他補足

SNSのフォロワー数、メディア(雑誌や新聞、オンライン記事)で取り上げられていますので、 店名をそのまま使用いただいた方が顧客様や未開拓のお客様へもアピールがしやすいかと思います。

M&A交渉対象
全て
その他希望条件
ブランド名は残したい
その他補足

譲渡について、重要な取引契約(例:SNSアカウント)の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。 取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。

譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
選択と集中
支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

当店の強みは、独自のクラフトビールセレクションにあります。 また、こだわりの素材を使用するメキシカンフードに多くのファンがついています。 居心地の良いモダンなカンティーナ風のバーで、ビールと食事を楽しむことができるため、顧客にとって特別な体験を提供します。これらの要素が、他の飲食店とは一線を画す魅力となっています。

顧客・取引先の特徴

お客様層はヤングキャリアの30代から50代の方や地元の方が中心です。 富裕層が多く住むエリアにあるため、美味しい物や空間を重視する方が多く当店のビール、フード、雰囲気が好きなリピーターが多いです。インターナショナルスクールも多数あるため、日本に在住の外国人の方もよくいらっしゃいます。

従業員・組織の特徴

現在は週末やイベントの時などにアルバイトを雇用して3名体制。平日は2名体制。 お客様へおすすめのビールを説明するために、従業員のビールの試飲は不可欠です。

強み・アピールポイント

当店の強みは、クラフトビールセレクションにあります。また、こだわりの素材を使ったこだわりのメキシカンフードメニューが人気です。ビールと食事、またお客様同士で仲良くなる機会も楽しむことができるため、顧客にとって特別な体験を提供します。これらの要素が、他の飲食店とは一線を画す魅力となっています。 店外イベントやポップアップ、時にはケータリングの依頼もあります。 また、最寄駅から徒歩1分という好立地は、地元の方はもちろんのこと遠方から来るお客様からも喜ばれます。

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