【特徴・アピールポイント】 ・都内で話題の和菓子屋譲渡です ・店舗での販売と、百貨店などの催事場にて販売を行っています ・別事業で飲食店のデザイン制作なども行っているため、コラボ商品の企画など差別化を図っています ・現在は催事・イベント期間は店休日として営業日数を減らし、安定した利益を確保できるよう営業しています ・売り上げ構成比　　店舗：百貨店＝8：2 商品の特徴として、お土産などに向くため今後は百貨店への販売に注力をしていく予定です 【スタッフ構成】社員（店長）1名＋アルバイト2名 【財務概要】 年間売上：3,700万円 　　粗利：2,960万円 年間営利： 600万円 【売り手様コメント】 催事・イベントなどは０から開拓しております 徐々に出店回数も伸びてきており、オープンした当初（約2年前）は年間３回の催事も年12回のペースとなっています さらに体制を整え売り上げも伸ばしている事業です