社長が仕入れ・料理を担当、パートさんが料理を温め仕上げて配膳しています。 もし料亭として引き継がれるならば、社長の業務を引き継いで頂く必要があります。 ただ、料亭にこだわる必要はなく、民泊等での活用も可能です。 借入金は譲渡対象には含みませんので、事業譲渡を希望しています。 詳細はお気軽にお問い合わせください。