【事業概要】 ・北海道のジェラート製造・販売事業の事業譲渡 ・事業内容：高品質なジェラートの製造と店舗での販売、およびオンライン販売の展開。 　　　　　　地元産の新鮮な素材を使用したヘルシーなジェラートが特徴。 ・創業：約10年 ・従業員数：数名　夏場のみ ・主要取引先：原材料供給元　地元農家、酪農業者、スーパーマーケット、レストラン等 ・製品ラインアップ：ジェラート各種、テイクアウト ・広さ：約16坪 【強み・アピールポイント】 ・ジェラートは自社で製造して販売可 ・道内飲食店へも卸売り展開 ・人気の飲料メニューとイートインスペースの提供 ・洗練された落ち着いた店内雰囲気 ・道内での高いブランド認知度と良好な口コミ評価 ・地元産の新鮮な原材料使用による差別化 ・フードイベントやフェスティバルへの出展実績 【財務情報】※夏季のみの売上 　年間売上：約800万円 　　原価率：約25%（約200万円） 　　　粗利：約600万円 　　人件費：約200万円 　　　家賃：月2万円　年24万円 水道光熱費：約50万円 機械メンテナンス：約10万円 　営業利益：約300万円 【改善点・成長余地】 ・人気店のため、人員不足により営業時間を制限している状況 ・人員拡充により増収の可能性あり 【今後の展望】 成長可能性：新規フレーバーの開発、フランチャイズ展開の可能性、国内外のイベントへの出展を通じたブランド拡大。 投資の魅力：健康志向で成長するジェラート市場、安定した顧客基盤、地域密着型の事業展開。 【買い手のイメージ】 ・個人で飲食店経営を希望する方 ・夏季限定の事業運営を希望する方 ・キッチンカーなどを活用した移動販売の展開を検討する方 【譲渡対象】 ・在庫 ・従業員 ・賃貸借契約 ・店内設備一式　（冷凍庫/ショーケース/ジェラートマシン/高機能コーヒーマシンなど） 【譲渡理由】 譲渡理由：選択と集中