鹿児島では使用していることが少ない、ごま油をブレンドした油で揚げています。当店の天丼に使っている野菜はししとうのみで、本物の天丼を自信を持って提供しています。

一般個人がメインで、製薬会社さんからの弁当注文も受注しております。

現在は家族経営です。障害をもっている兄にも入ってもらってます。

全国初のサーロインを使った天丼が1番の売りです。最近になってお肉の天ぷらが少しずつ増えてきましたが、当店が発祥という自負があります。また、穴子を一本使用した天丼も鹿児島では当店だけです。