【事業概要】 韓国家庭料理および焼肉を中心とする飲食物の提供 【直近期 財務】 売上：3600万円 粗利：2400万円 営業利益：350万円 【アピールポイント】 ・立地：都内の高級住宅地・ショッピングエリアとして知られる駅から徒歩5分に位置 ・既存顧客による安定的な収益性 ・現店主の約40年に渡る飲食店運営の経験値の引継ぎが可能 ・各種タレ・韓国料理のレシピ、効率的な在庫管理ノウハウ等の引継ぎが可能 【改善点】 店主高齢化により短縮した稼働日数および稼働時間の改善 【譲渡対象資産】 上記事業の営業権、建物附属設備類（店内インテリアを含む）、商品（在庫を含む）、商標権 等 【譲渡希望額の根拠】 過去10年間のEBITDA平均値より（約750万円/年）

・和牛A5ランクの肉 ・本場の韓国料理 ・無駄のない効率的な在庫管理 ・少人数での効率的なオペレーション、プロモーション

・顧客：ビジネスでの接待、近隣ファミリー層が大半を占める。

・営業時の体制： 店主＋専従者＋アルバイト２名（週末はアルバイト２名）

・立地：都内の高級住宅地・ショッピングエリアとして知られる駅から徒歩5分に位置 ・既存顧客による安定的な収益性 ・居心地の良い店内 ・料理のオリジナリティ ・効率的なオペレーション、プロモーション