【特徴・強み】 　◇　地元では珍しいカジュアルスタイルのBAR。 　◇　寿司、串天をメインにサラダ、一品、ドリンクはBAR同様の品数。 　◇　20代〜30代の若い層を中心に、50代ぐらいまでのお客様がご来店で9割以上リピート。 　◇　周辺に競合もないため、団体客も獲得できている。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業 　◇　所在地　　　：　奈良県 　◇　役職員数　　：　約５名（店長、アルバイト） 　　　　　　　　　　　※店長は退任する予定ですが、数カ月引継ぎを行うため、未経験の方でも柔軟に引継ぎ可能です。 　　　　　　　　　　　※譲渡後も商品開発や対応など柔軟に対応可能です。 　◇　業歴　　　　：　５年以上 　◇　売上高　　　：　約2000万円 　◇　営業利益　　：　約600万円 　◇　譲渡資産　　：　約200万円 　◇　スキーム　　：　事業譲渡 　◇　譲渡価格　　：　1500万円 　◇　譲渡理由　　：　更に事業拡大してくださる方へ譲渡致します。

創作寿司や肉寿司、 串カツスタイルの天ぷら串天 刺身、サラダ、馬刺し、一品、デザートを取り揃える

一般顧客様を対象に飲食店のサービスを提供。 取引業者さまは、地元の魚屋問屋さんに市場で仕入れてきてもらい自店に配達。その他、地元の酒屋さん、冷凍等の食材業者さん、ネット仕入れ、 それぞれ自店に配達。 野菜等、近くの業務スーパーにて 必要な場合に店長が買出し。

現在、店長(男性20代)、 アルバイト学生現時点で4名(タイミングにより人数の変動) 平日は店長、バイトの2名もしくは、店長のみで営業の時もあり、 週末店長含め、3名〜4名での営業 当日新規のお客様は少なくほぼご予約様で埋まる傾向。

家賃も安く、人件費も大幅にかかっているイメージも少ない。 地元認知もあり、ほぼリピーター様での支えが強い。