本案件は、売主様のご要望により、バトンズ上の交渉チャットではなく、
お電話またはメールにて情報交換を進めていただきます。
No.47043
募集開始日：2024/05/07
最終更新日：2024/05/10
閲覧数：938
M&A交渉数：11
譲渡希望額
0万円
【徳島/懐石料理】従業員約10名 予約必須の懐石料理屋1店舗の譲渡
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > 弁当・給食
地域
徳島県
従業員
10人〜19人
設立
20年以上
譲渡理由
後継者不在
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
事業情報
事業内容
【概要】
・徳島県の懐石料理屋1店舗の譲渡
・従業員約10名在籍（パートアルバイト含む）
・冠婚葬祭や宴会、仕出し弁当での利用がメイン
・譲渡対象資産：店内にあるもの一式譲渡
※不動産売買：3,500万円/賃貸：20～30万円/月を想定
【直近期 財務】
・売上：約3,200万円
・代表＋専従者所得：約720万円
【アピールポイント・強み】
・地域で重宝される、大規模宴会場
・新鮮な地元の食材を使用した懐石料理に定評
※オーナー＝板前のため、ご自身で調理できる方・人材を派遣できる方からのお問い合わせをお待ちしています。
商品・サービスの特徴
大規模宴会のできる場所が限られており、唯一無二の存在かと思います。
80人規模（小部屋に仕切れます）の宴会が可能です。
また、比較的高単価な会席弁当の需要が高く、多くの得意先様がいらっしゃいます。
粗利率は50%弱となっております。
顧客・取引先の特徴
新型コロナ前は近隣の3葬祭場のまとまった注文があり、それに伴いその後の法要につながり、顧客を獲得できました。
また、隣町に宴会場がないことも強みです。
従業員・組織の特徴
現在は売主ご家族の3名で回しております。
新型コロナ前は、板前や運転手も雇用して10名ほどの体制で回しておりました。
今回の譲渡に際しては、従業員の継続はございません。
強み・アピールポイント
地域に根付いて長年営業しており、知名度が高いです。
また、新型コロナ後も仕出し弁当へ軸足を移したことにより大打撃は免れております。今後新型コロナが快方に向かい店舗の売上が回復してくれば、より収益性も高まるものと思います。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
後継者不在
子供が継がないことが明確となり、後継者がいなくなりました。廃業したら、地域の皆様にご不便をおかけすることになるので、よい買い手様に事業を継いでいただきたく登録いたしました。
譲渡条件
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
在庫
譲渡時に仕入れている分（数日の営業分）はそのまま引き継いでいただけます
取引先
得意先である近隣の葬祭場の食事の依頼をお引継ぎいただきます
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
3,000万円〜5,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
