長く日本人には馴染みがあるもののこれまでなかった白玉専門店です。白玉はきちんとしたレシピがあれば職人さんは必要なく誰でも簡単に造れます。 商品開発とコンセプトのところだけはプロのコンサルタントさんに依頼し、自家製のもちもちツルツルの柔らか白玉を主軸に事業展開していくところです。 清潔で高級感のある店造りとなっております。

顧客対象としては誰にでも抵抗なく受け入れて頂ける商品なので老若男女問わず全ての皆様がターゲットとなり得ます。

専門のコンサルタントに依頼しレシピ通り作れば誰でも製造できるので職人さん正社員さん不要の為、従業員は全てパート、アルバイトさんです。

何より製造原価が容器やスプーンなと付属の美品を入れて18%あたりと非常に収益性の高い商品でありながら誰にでも製造できます。 次にイオンモール内の飲食店なので常に安定した集客があり、モールのイベントや催事に便乗し売り上げアップが見込めます。