【事業概要】 ・完全予約制のデザートレストラン ・店主こだわりのデザートをコースにて提供 【財務情報】 ・売上1300万 ・営業利益700万（事業主控除前） 【アピールポイント・強み】 ・店主こだわりのオリジナルデザート提供（レシピ、調理法など引継ぎ行います） ・知名度あり、全国各地から来店。雑誌に掲載経験も ・完全予約制のため仕入れや時間調整しやすい ・地元客と遠方から来店のお客様が半々くらいの割合 【売り手が思う改善ポイント・注意点】 ・現在代表が他事業に移行準備のため、営業時間制限している状態 【譲渡対象】 ・事業譲渡 【譲渡希望額の根拠】 ・純資産＋営業権

完全予約制デザートレストラン コーススタイルでこだわりのデザートを提供

顧客層：富裕層のマダムやカップル　ファミリーや男性の来店も多く、幅広い年代と層の方が来店します。 取引先　八百屋　製菓材料会社　めいらくなど

従業員はおりません 買い手様で人材確保をお願いいたします。

カウンター席のため、目の前で調理見るため臨場感があります。 出来立てで希少なデザート多数 店主こだわりのオリジナルデザート提供（レシピ、調理法など引継ぎ行います） 知名度あり、全国各地から来店。雑誌に掲載経験も 完全予約制のため仕入れや時間調整しやすい お菓子、デザートに限らず、様々な飲食店対応できるかと思います。 柔軟に対応できるのも強みです。 菓子製造業の資格もあるので焼き菓子の物販等も可能です。