【概要】 ・白金高輪駅徒歩3分の場所で、2021年よりカフェを経営しております。 　スペシャリティーコーヒーと自家製スイーツのお店です。 　客単価は、800円～1500円です。 【月次財務のイメージ】 ・売上　100-120万円 ・経費　80万円（原価率20％） ・営利　20-40万円 【アピールポイント】 ・駅から徒歩3分と好立地 ・ワンオペで回せている仕組みを作り人件費削減 ・カフェ利用で夕方は満席状態 ・リピート率8割以上 【改善点】 ・ディナー時間の活用に改善あり 　→現在、夜時間はレンタルスペースとして営業しておりますがバーの営業など単価向上可能です。 ・ランチ時間の改善 　→ランチメニューを強化（メニュー開発など） 【譲渡対象資産】 ・内装設備一式 ・賃貸借契約 ・取引先 ・在庫　　など 【譲渡金額の根拠】 ・譲渡対象資産＋将来利益 ・2021年オープン時、内装工事費約800万円かけております。

自社でスペシャリティーコーヒーを輸入しており、自家製スイーツもグルテンフリーやブランシュガーを使ったこだわりの逸品を提供しています。

午前中は地元の方が中心、午後は仕事でご利用頂ける方が多いです。

地元の方とのコミュニケーションを大事にしており、地元に愛されるお店としてやってきました。

駅前にチェーン店はありますが、落ち着いたカフェは少なく、多くの方にご利用頂いております。