【三重県・創作料理】パスタが人気のカフェ。ハンドメイド雑貨のマルシェも併設 

交渉対象:全て
No.40628 公開中 閲覧数:306
M&A交渉数:3名 公開日:2024.01.11 事業譲渡 専門家なし
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M&A交渉数:3名 公開日:2024.01.11 事業譲渡 専門家なし
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【三重県・創作料理】パスタが人気のカフェ。ハンドメイド雑貨のマルシェも併設 

M&A案件概要
事業内容

【事業概要】 2019年開業のイタリアンをベースに和の素材もふんだんに使った創作レストラン。売り手の体調不安につき、譲渡します。 ランチはメインを頼むとサラダバー、セレクト惣菜、ドリンクがついてきます。 店内には地元のハンドメイド作家さん向けのレンタルブースがあり、月替わりで楽しめます。 また、地元スーパーに弁当の卸し業務も展開しています。 ・客層:平日は上品な中年女性、週末は若年層のカップルも。 ・客単価:2,000円(ランチ) ・店内売上と地元スーパーへの弁当販売の売上高は半々。 ・アルバイト:10名 【財務情報】 売上高:3,300万円、粗利:2,500万円、営業利益:200万円 【強味・アピールポイント】 ・食べログが比較的高評価 ・ロードサイドで駐車場が広く、入りやすい店舗

譲渡希望額
350万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズへの手数料
成約価額の2%・最低35万円(税込385,000円)
※成約価額には、役員職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&Aの実行において実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > 洋食レストラン
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 弁当・給食
事業形態
個人事業
所在地
三重県
設立年
10年未満
従業員数
10人〜19人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ
賃貸借契約補足

テナント20万/月

取引先補足

めいらく、キーコーヒーなど

従業員補足

12名

M&A交渉対象
全て
その他希望条件

店内の装飾、厨房機器など全て継続使用希望。 譲渡について、重要な取引契約(例:SNSアカウント)の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。 取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。

譲渡に際して最も重視する点

相乗効果

譲渡理由
体調不安
体調不安補足

夫婦共に店に出ており老後に向けて再就職を希望する。黒字営業のため、人員次第で利益確保可能。

支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
3,000万円〜5,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

パスタやオムライスが人気でランチタイムはサラダバーもあり地元の主婦層を中心とした女性客で常に満席。唯一無二の創作料理が楽しめおしゃれな空間。

顧客・取引先の特徴

市内では高級な住宅街にあり客層はとても上品で主に中年女性。休日は若年層のカップルなども多い。店内9店舗のスーパーに弁当を納品しており店内と売上を二分する。

従業員・組織の特徴

髪型、アクセサリーなどは飲食店としては自由にしており個性あふれるスタッフが快くご案内。お客様に気持ちよく食事をしていただくため接客には細心の注意を払っている。

強み・アピールポイント

自店にしかないメニューが食事、デザート双方に盛りだくさん。店内空間にも気を使っておりおしゃれで長居したくなるようなスペースを提供。

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