【概要】 ・最寄り駅より徒歩５分、隠れ家的雰囲気の落ち着いたイタリアン ・創業から約10年のお店 ・従業員7名在籍(引継ぎ可能) ・黒字店舗 ・立地よし、規模よし、清潔感ありの好物件 【月次イメージ】 ・売上：110万円 ・原価：40～50万 ・人件費：30万～35万 ・家賃：16万5,000円 ・広告費：1万 ・その他：α ----------------------------- ・損益：約10万 ・損益分岐点売上：100万円 【アピールポイント】 ・シェフ兼店長とアルバイトの引継ぎ可 ・黒字化している店舗 ・固定客多数 【改善点】 ・ランチ営業の開始 ・宣伝強化 ⇒広告,SNSの活用ができてない新規顧客獲得で売上増の見込み有 【譲渡希望額の根拠】 ・開業時の費用600万＋現状利益＋人材

創作料理を中心にピザ、パスタなど季節に応じたメニュー コロナ過に始めたデリバリー事業も好調で自店のタイトルを合わせ４つを運営

常連さんが多い店です。住宅街にあるので、会社帰りに立ち寄る顧客が多数 カウンターが８席、奥ににBOX席が６名と５名あり、一人客やカップル、週末には家族連れも多数

現在は店長とアルバイトが５名、30代 店長は女性で業界経験も長いく接客も愛想もよく、常連さんも多数。

コロナ前、コロナ過、アフターコロナを通じ、黒字転換になりました。 しっかりとした店長がいるので、現在同様に店長に任せるもよし、自身も入ってさらに売り上げを上げるもよし。