クリームソーダ、スペシャリティコーヒー、スイーツ、ナポリタンやカレーなとがメインアイテムになりますが、ドリンクやスイーツはテイクアウト需要もあります。 金曜日と土曜日は深夜帯まで営業しており、飲み帰りのお客様なども多く、売上の主軸になっております。 1階のカウンター席ではスタッフとの談笑を楽しみに来店されるお客様も多く、絶対数は少ないながらも顧客ファン層は確率されています。

メイン取引先としてコラボしている京都の喫茶店。 飲料や食材など原価とされる仕入先様も、個人商店ではない企業様とのお取引になります。

正社員として男性1名、女性1名。 アルバイトとして男性1名、女性2名。 組織の特徴としては、自主制と地域におけるマーケティングに比重を置いており、海外や東京大阪で流行っている物や、コラボ会社から提案のあった物に関しても、地域に浸透するかという部分を特に吟味させております。 組織のモットーは「あいさつと掃除」です。

地域にはない形態のニューレトロな喫茶店を展開しましたが、少しタイミングが早かったような気がします。 カウンターとテーブル席でTPOに合わせて使える店舗レイアウトも魅力の1つです。 また近隣駐車場からはアーケードを通じて、雨に濡れずに来店できるのも強みかと思います。