No.34422 成約済み 閲覧数：2058
M＆A交渉数：22名 公開日：2023.09.19 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：22名 公開日：2023.09.19 事業譲渡 専門家なし
約10席の高級鉄板焼店です。 客単価はランチ5,000円〜8,000円。ディナーは13,000〜20,000円です。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
鉄板（電気）、テーブル、椅子、大型換気ダクト、業務用冷蔵庫・冷凍庫、ドリンクショーケース3台、トイレ（1つ）、スピーカー、置き型クローゼット、取り外し可能スポット照明、食器棚、清掃道具、4方向エアコン、ナイフやフォークや食器など1式。約1000万円相当。
38.11平米。賃料190,080円（共益費込み）
鉄板焼の知識や技術、日本酒のペアリング知識など必要であれば教えます。
従業員（シェフ）に関しては、体調を崩してしまっているので、代わりの方を探しておいていただきたいです。
譲渡について、重要な取引契約（例：Instagramアカウント）の引継ぎについて交渉の際にご確認ください。 取引先の方針、審査の如何によっては譲渡が難しくなる可能性もございますので、予めご了承ください。
スピード
私自身も別店舗を運営しているので、代わりに働けず、代わりの人もいない。
シェフの体調が思わしくない。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
コの字型のライブキッチンで目の前で焼いて提供いたします。また、鉄板焼と日本酒などのペアリングを行なっており、特別な日でのご利用が9割です。 サプライズでの演出も大変喜ばれております。
老若男女問わず、記念日などにご利用いただく方がほとんどの割合を占めております。
シェフが一人で行っております。
約10席という特別感の演出と、鉄板焼×日本酒の斬新なペアリングが他店との差別化となっております。（ペアリングメニューはチャートグラフにてメニュー表に記載してある為すぐに覚えられます）また、2023年に建築されたばかりのテナントビルで新品同様です。賃料も190,000円で立地面でみるとかなり格安となっております。損益も1日1組来ていただければ利益が残りますので、安定継続も可能となっております。また、機材などは全て揃っておりますので、即営業も可能です。
