【事業内容】 高級食パン屋の1店舗の譲渡 競合他社も少ないエリアであるため、安定してお客様にご利用頂けております。 黒字経営であり、マーケット特性も踏まえるとまだまだ成長性の見込める事業でございます。 パン職人もおり、オペレーションもマニュアル化している為、現場はスタッフに任せ経営に集中する事が可能です。 【譲渡対象】 内装 設備 ノウハウ 取引先 従業員 【財務内容】万 売上：4800万 営業利益：300万 譲渡対象資産　2000万

高級食パン各種はオリジナルレシピで製造し、地域に浸透しております。 高知県の地元の大手スーパーと契約し、ほぼ毎週、東西へ県内の隅々まで、催事販売し、売り上げを獲得している。 また、食パンだけでなく、オリジナルサンドイッチ、賞味期限の長い焼き菓子の販売も行っている。

地元に根差した、上品なスーパーチェーン⓵と契約。毎週のように催事販売権を獲得している。 また、卸業として、地元食品会社を通じ、食パンを卸販売もしている。

店長、他、パン職人とそれにトレーニングされた社員の計3名が中心になり、安定したパン作りができている。 またカウンター販売で1名が社員待遇、サービスの中心。 それ以外で長期のパートアルバイトが5－6名在籍。

フランチャイズではない為に、自由な食パン開発ができ、店舗ごとにオリジナルなメニュー開発ができる。 また、卸販売も可能なため、各スーパー、レストランやホテルへ、完成品～加工品まで、販売可能で営業次第で拡販できる。 更には、高知県民は、四国山脈にかこまれ、県内消費が主であり、食べ物にお金を落とす傾向が強い。商圏がブレず、安定している。 夏は暑さにより、売上が落ちるのがパン屋の恒例だが、関西や都心と違い、高知の夏は、海風が入り、猛暑時間が極端に短いため、売上減少幅は小さい。 逆に冬は、雪等の影響がないため、安定した売り上げが見込める。