ステーキ店の運営 【顧客・取引先の特徴】 ⚪︎主要顧客 　一般個人 ⚪︎主要仕入/外注先 　食品卸業者、酒類卸業者 【従業員・組織の特徴】 ⚪︎正社員・契約社員数 　5名〜10名 ⚪︎パート・アルバイト数 　0名〜5名 【強み・アピールポイント】 ⚪︎特徴・強み 　・好立地高価格帯の店舗展開。 　・大手飲食店情報サイトでも高評価を得ており、味の評価が高い。 　・オーナーが数多くの飲食事業立ち上げ、プロデュースの経験あり。