創業58年。最高な肉の質と味の老舗焼肉屋と安定した不動産所得。

交渉対象:全て
No.33295 公開中 閲覧数:882
M&A交渉数:16名 公開日:2023.08.05 事業譲渡 専門家あり
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M&A交渉数:16名 公開日:2023.08.05 事業譲渡 専門家あり
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創業58年。最高な肉の質と味の老舗焼肉屋と安定した不動産所得。

M&A案件概要
事業内容

創業50年以上の焼肉屋を1店舗、繁華街で運営しています。 肉の質はもちろんのこと、タレや調味料全てについて手作りでこだわっており、売上げの9割は地元の常連客であり、飲食店ながら安定的な売上げが見込まれます。 また、店舗が所在する不動産についても併せて売却を希望しており、別途、賃料収入も見込まれます。

専門家コメント

1 社長の人柄・経歴、譲渡背景について 社長の人柄は大変朗らかではきはきしていらっしゃいます。経歴としては、焼肉業界38年になります。 譲渡背景としては、後継者不在に加えて、社長の体のご病気、社長の配偶者の両親の介護になります。 2 検討して欲しい買い手像 飲食店が全く未経験でもオーナー夫婦が全てのノウハウをお伝えするので、特に心配なく、様々な方に検討してほしいです。

譲渡希望額
5,500万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズへの手数料
成約価額の2%・最低35万円(税込385,000円)
※成約価額には、役員職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&Aの実行において実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料

完全成功報酬型で、移動総資産のレーマン方式により算定。

会社概要
業種
飲食店・食品 > 焼肉・ステーキ
事業形態
個人事業
所在地
北海道
設立年
50年以上
従業員数
1人〜4人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 土地, 建物・付属設備, 取引先, 従業員, ノウハウ
土地補足

店舗の土地建物ともに自己所有で、承継者に売却をしたいと考えております。駐車場も16台停めるスペースがあります。なお、全体では全部で400坪以上あります。

ノウハウ補足

タレなど全て手作りですので、承継者の方に全て伝承いたします。

M&A交渉対象
全て
その他希望条件
従業員雇用継続
譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
後継者不在, 体調不安
支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
3,000万円〜5,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

肉の質は創業からこだわっており、たとえば、カルビは脂が多すぎずちょうどよい質の上質なカルビを仕入れています。 また、ホルモンも、新鮮なものを仕入れて、全て自ら手洗いして洗浄し、自家製のタレで味をつけ、全く臭みのないホルモンを提供しています。

顧客・取引先の特徴

顧客は、9割以上が地元の方々で、その他、噂を聞きつけて道内や道外から来るお客様もいらっしゃいます。

従業員・組織の特徴

6名程度で運営しており、そのうち2名はオーナーとその配偶者になります。

強み・アピールポイント

なんといっても創業開始から58年が経過していて地元では老舗なのと、肉の質や味が人気で、売上げの9割は地元客が占め、飲食店ながら安定的に収益が見込めることです。 また、営業権とは別に、店舗に付随する不動産も譲渡しますので、安定的な賃料収入も見込めます。

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