【好立地】韓国風のインスタ映えするマッコリスイーツのピンクカフェ

交渉対象:全て
No.28704 公開中 閲覧数:325
M&A交渉数:1名 公開日:2023.06.30 事業譲渡 専門家あり
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M&A交渉数:1名 公開日:2023.06.30 事業譲渡 専門家あり
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【好立地】韓国風のインスタ映えするマッコリスイーツのピンクカフェ

M&A案件概要
事業内容

●事業内容 京都府京都市の主要駅から徒歩3分という好立地にある韓国風カフェです。 目の前に有名ファッションビルがあります。 10代~30代のインスタグラマーの来店も多い、インスタ映えする話題のカフェとなります。 キュートなマッコリスイーツやドリンクを提供します。 ●SNS Instagram登録数約2600人 ●客単価2000~4000円 ・スイーツと飲み物のセット ・リピーターとして再来店される方も多いです。 ●譲渡対象資産(時価) ・プロジェクター:100万円 ・レジ、オーブン、電子レンジ等:100万円 ・テーブル、イス、ライト等:100万円 など ●リース ※リース総額の約50%を支払い済。数年後のリース期間満了後、所有となります。 ・業務用エアコン、厨房機器(冷蔵庫、冷凍庫、ガス台等):300万円 ・自動販売機:130万円 ●その他 ・内装・造作工事費、デザイン料等:1100万円 ・賃貸の保証金:150万円 ・店名の商標取得費:30万円

譲渡希望額
180万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズへの手数料
成約価額の2%・最低35万円(税込385,000円)
※成約価額には、役員職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&Aの実行において実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料

※本件交渉を担当する専門家への手数料は必要ない案件と登録されていますが、詳細は専門家に確認ください

会社概要
業種
飲食店・食品 > カフェ
事業形態
法人
所在地
京都府
設立年
10年未満
従業員数
1人〜4人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 賃貸借契約, 取引先, 従業員, ノウハウ, 特許・商標
在庫補足

冷凍食材もたくさんあり、それも譲渡可能です。

建物・付属設備補足

巨大スクリーンのプロジェクターや、綺麗な家具など、設備はどれも新しくて綺麗です。

賃貸借契約補足

家賃 27万5000円

ノウハウ補足

メニューのレシピを綺麗に整理していますので、譲渡後の調理もしやすいと思います。

特許・商標補足

店名の商標を取得しています。

その他補足

コロナの時短営業で夜営業をしにくくなってしまったことが1番の問題でした。 コロナが明けた今からは、夜営業も問題なくできると思うので、利益も上げやすいと思います。 大手百貨店から、出店誘致の話もありました。 多店舗展開も見込める事業内容だと思います。 メニューは徐々に増えていきましたが、厳選した方がよいと思います。 そして、昼夜の両方使える食材のメニューに厳選すると、食品ロスも減ると思います。 イベントを定期的に開催することも、多くのお客様の来店につながりました。 そのイベント開催のノウハウもお伝えすることができます。

M&A交渉対象
全て
譲渡に際して最も重視する点

価格

譲渡理由
選択と集中
支援専門家の有無
あり
財務概要
売上高
0円〜1,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

●主なメニュー ・マッコリスイーツ ・クラッシュアフォガード ・バニラアイスとラズベリーのクロッフル ・夜メニューあり ●店内雰囲気 ・席数…24席  2人掛けテーブル6個。  2~3人掛けテーブル4個。 ・アジアのファッションリーダーと言われる韓国の韓国文化の発信基地として、空気感、内装、料理を意識した韓国カフェ。 ・店内の床には、ヒノキのふかふかのウッドチップを敷き詰めています。 ・夜カフェとしての営業もあり。

顧客・取引先の特徴

●客層 ・10代~20代が中心ですが、40~50代まで幅広い年齢層のお客様が来店。 女性が多いです。 ・インスタを見て来店される方が多く、リピーターも多いです。 ・旅行客も多いです。 ・品の良い女性が多い客層のため、クレームもほぼないことがメリットだと思います。

従業員・組織の特徴

●組織 マネージャーも含めて、最大5人体制で営業。 スタッフの引継ぎは、タイミングによっては可能です。 ・社長 ・マネージャー 1名 ・アルバイト 3名 ・親族 2名

強み・アピールポイント

・京都府京都市の好立地にあります。 ・Instagram登録数約2600人 ・大手百貨店から、出店誘致の話もありました。 ・多店舗展開も見込める事業内容だと思います。 ・品の良い女性が多い客層のため、クレームもほぼないことがメリットだと思います。 ・現在は閉店しているため、利益はありませんが、営業していた時は、月商100~300万円の売り上げでした。

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