■フランチャイズによる事業開始から３年目のパン屋です（設備も新しいものが多いです）。 ■横浜市泉区の閑静な住宅街周辺にあり、駅近の立地の良い店舗です。 ■売上高：180万円/月 ■リピーターのお客様が多くついています。 ■リピーターを飽きさせないメニューの提供が課題です。 ■フランチャイズの継続も任意で選択可能で、継続する場合、ロイヤリティは売上高の3%、加盟料は120万円です。

現在は、フランチャイズで決まった商品を提供しています。

地元住民のリピーターがほとんどです。

パートタイマーが10名おり、その中で店長として店を取りまとめてくれている方がいます。

駅と住宅街の間にあり、立地の良い路面店です。