本案件は、M&A支援経験豊富なバトンズ成約サポーターが交渉をサポートします。
成約済み
No.20624
募集開始日：2023/02/14
最終更新日：2023/06/22
閲覧数：581
M&A交渉数：4
譲渡希望額
1,000万円
愛知｜2022年4月にOPENしたメロンパンテイクアウト専門店
事業譲渡
専門家あり
業種
飲食店・食品 > パン製造販売
地域
愛知県
従業員
10人〜19人
設立
20年以上
譲渡理由
選択と集中・体調不安
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料
実名開示後にご案内させていただきます。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
事業情報
事業内容
高級メロンパン専門店のFC店舗。2022年にOPENした新しい店舗です。
メロンパン専門はFC以外では皆無で、ライバルはいませんので、注目が高い店です。
アップルパイ、クロワッサン、ラスクも販売しており、客単価は900～1,300円。
営業時間や商品構成、金額を自由に設定できるFC。
現在アルバイトでフル稼働していますが、オーナー自身で店舗に立てば、人件費が削減されかなりの利益が見込めます。
商品・サービスの特徴
高級食材を使用したメロンパンは老若男女問わず、人気が高い商品です。
メロンパンの他にもアップルパイやクロワッサンも販売しており、25種類以上の商品を揃えています。
季節毎の限定商品も販売しています。
テイクアウト専門ですので、コロナ禍にマッチしたビジネスになっています。
顧客・取引先の特徴
toCとしては、常連客を含め老若男女問わない客層です。
toBでは、ゴルフ場、保育園幼稚園、葬儀場、喫茶店や企業からの大口注文が定期的にあります。
従業員・組織の特徴
現場の店舗はアルバイト12名の交代リレー制で運営。
平日は1オペも可能。
強み・アピールポイント
メロンパン専門店として競合が不在であること
アルバイトスタッフの製造レベル、接客レベルが非常に高く成熟しているので、新たに教育をしなくても大丈夫です。
スタッフ内の人間関係は良好。
FCでありながら、以下を自店舗で決定できる自由度があります。
・営業日、営業時間
・販売する商品、価格、名称
・PR媒体
・キャンペーン（クリスマス、福袋、バレンタインなど）の種類、期間
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
選択と集中
本業は当事業と全く違うビジネスをしており、そのビジネスに専念するために当事業を譲渡することにした。
体調不安
代表者が店舗オープン直前に大手術をする大病を患う。
大病は連続するものであり、精神面の負担をなくすために一生懸命やって頂く方へ譲渡決断をした。
これが一番の理由。
譲渡条件
従業員雇用継続
交渉対象
個人/個人事業主・法人
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
賃貸借契約
店舗家賃
従業員
アルバイト12名
ノウハウ
製造技術、販路ルート、PR販促
特許・商標
フランチャイズ加盟契約（購入時の残存期間譲渡）
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
1,000万円〜3,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
