No.18946 成約済み 閲覧数：2135
M＆A交渉数：17名 公開日：2022.12.19 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：17名 公開日：2022.12.19 事業譲渡 専門家なし
函館でも有数の集客力（月間来館者数約20万人）を誇る商業施設内唯一の飲食店でカフェレストランの居抜き物件譲渡案件です。 店内は開放感ある落ち着いた雰囲気でゆったりとくつろげるソファ席や個室も完備。 メニューはパスタ、ピッツアといったイタリアンを軸として併設のパティスリーからスイーツも販売。 カフェタイムにはカフェスイーツとしてパフェが人気。 また、提携先から仕入れ販売しているパンも人気。 各メニューテイクアウトも人気。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
約100坪（約100席）、内装、イタリアン及び菓子製造厨房設備一式、什器備品、他 ※譲渡希望額600万円は厨房機器のリース残額でその他上記一式無償譲渡と考えています。
保証金及び家賃は貸主様と相談の上
要望があれば取引先及び仕入先全て引継ぎ可能
双方合意が有ればアルバイト様複数人引継ぎ可能
接客マニュアル、レシピ他必要であれば引継ぎ可能
特になし
スピード
本業に集中するため派生事業のレストラン事業の譲渡を検討している。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
オールデイダイニングとして11～21時まで営業。※営業時間は変更可能 幅広い客層に合わせてメニューを構成。
当店がテナントとして入る商業施設の特徴上顧客層の幅は広い。 ランチタイムはシニア層からビジネス利用、ママ友などの利用。 カフェタイムは個室利用のビジネス利用やママ友会などの利用。 ディナータイムは家族利用も目立つ。
勤続10年前後の接客担当のアルバイトさんが複数人在籍。 お客様とも顔なじみで安定感のある接客が可能。 双方合意のもと引継ぎ可能。 ※閉店から時間が経過した為引継ぎ（紹介）が困難になりました。
最大の強みは地域有数の集客力を誇る商業施設内のカフェレストランであること。 そこにあることが宣伝広告になる為、宣伝広告費は使用していない。 メニューの改変は譲渡先に委ねるがメニューのレシピ、一切の内装設備什器備品、接客担当アルバイト（要双方合意）他、すべて譲渡可能。 Instagramのフォロワーは3,000人
