【魚市直送/長崎県】おしゃれな内装でBBQも人気の鮮魚を使った寿司・海鮮丼店

交渉対象:全て
No.18784 公開中 閲覧数:570
M&A交渉数:2名 公開日:2023.01.10 事業譲渡 専門家なし
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M&A交渉数:2名 公開日:2023.01.10 事業譲渡 専門家なし
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【魚市直送/長崎県】おしゃれな内装でBBQも人気の鮮魚を使った寿司・海鮮丼店

M&A案件概要
事業内容

長崎魚市直送の鮮魚を使用したお寿司を提供しています。 テラスでBBQもでき、開店間もない状況ですが売上も順調に伸びてきており黒字化してきたところですが、一身上の都合により事業を引き継いでいただける方を探しております。 Googleでの口コミは3.9をキープしており、来店者数も増加しております。 立地のいい場所にあり、今後の観光需要の回復から今後も売上が伸びる事が予想される店舗です。 魚市との直接取引を実現しており、魚を圧倒的低価格で仕入れられます。 従業員・内装・HPはそのまま引継ぎが可能。 メニューの企画開発は、オーナー自ら行っておりますが今後もアドバイスやご相談は可能です。 席数:最大100席(コロナにより席数を減らして運営)テラスにてBBQ可能 従業員:店長 1名、アルバイト 6名 【財務状況】 2023年1月 見込み 売上:約300万 営業利益:約130万 【開業費用】 約800万

バトンズ本部コメント

長崎市内の観光地でも有名な場所にあるお店です。オーナー様は以前は関東にてWEB関係のお仕事に従事されていらっしゃいましたが、ご自身の環境の変化から一念発起し地元にて起業されました。対象店舗は2店舗目となり、開店から間もない状況ながらも地元の方からも人気となり現在順調に売り上げを伸ばしていらっしゃる状況ですが、オーナーのお子さまに癌が見つかってしまった事で家族との時間を増やしたいという想いでご相談にいらっしゃいました。有数の観光地と立地も良く従業員や内装をそのまま引き継ぎ可能との事ですので、新規で飲食業界へ参入を検討されている方や店舗拡大を検討されている方へ是非ご検討いただきたい案件です。

譲渡希望額
3,000万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズへの手数料
成約価額の2%・最低35万円(税込385,000円)
※成約価額には、役員職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&Aの実行において実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > 寿司・日本料理店
事業形態
個人事業
所在地
長崎県
設立年
10年未満
従業員数
5人〜9人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 賃貸借契約, 取引先, ノウハウ
在庫補足

店内在庫はそのまま譲渡します。

賃貸借契約補足

定期借家契約となります。残存期間は3年です。

取引先補足

長崎魚市

ノウハウ補足

長崎でも珍しいトルコライスを提供しています。

M&A交渉対象
全て
その他希望条件
仕入れ先・取引先を継続してほしい
譲渡に際して最も重視する点

スピード

譲渡理由
資本獲得による事業拡大, その他
資本獲得による事業拡大補足

別事業を展開するにあたっての事業資金の獲得を目的としています。

その他補足

息子が小児がんになったとから、事業方針の転換を余儀なくされたため。

支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
会員登録していただくとより詳細な情報を見ることができるようになります。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
事業概要
商品・サービスの特徴

長崎魚市から直送される鮮魚を使用したお寿司をカジュアルな店内で提供しています。 コロナで客席数は絞ったままですが、テラスでのBBQなど、様々な楽しみ方を提供しています。

顧客・取引先の特徴

長崎魚市からの直接取引を行っています。

従業員・組織の特徴

社員は店長1名、アルバイトパート6名で運営しています。

強み・アピールポイント

大箱であり、駐車場も多いことから、本格的な観光の復活に伴って観光バスなどの誘致も可能です。 ※出津・大野教会などの潜伏キリシタン関連遺産に向かう際の最後の食事処です。 魚の質は長崎魚市からの直送のため間違いなし。マグロなどの取り扱いも可能です。

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