《事業内容》 栃木県主要駅から徒歩約5分、好立地の居酒屋を経営しております。 店舗面積は厨房を含めて96㎡です。 洋食屋時代の経験を活かし、創作料理と各地の地酒を提供しております。 又、店内での飲食を主にテイクアウトも行っております。 夜の客単価は3,000～5,000円です。 《主な顧客》 近隣の方や、最寄り駅が通勤経路の方です(来店客の6割は電車の方です) 県外からは出張や観光にて近隣のホテルを利用している方です。 《人員体制》 家族経営のため、 代表：店の管理や接客など 父：提供する料理全般 アルバイトを常時2人ほど　※コロナ以降は1人です 《強み》 栃木県主要駅から徒歩約5分と好立地なところが強みです。 近年では、駅の開発も進みビジネスホテルやマンションも建設されたので、駅近くの人の流れが多くなり集客に期待が出来ます。 洋食屋から数えると、30年以上となり学生の頃から通ってくれているお客様の多いです。 駅から近いので、目につきやすく覚えてもらいやすいです。 《財務状況》 ・月間 売上高：50~80万 光熱費：4万 水道代：1.5万 ガス代：2万 人件費（アルバイト）：3万 営業利益：0万 ・コロナ前（月間） 売上高：150~200万 営業利益：25万

洋食屋時代の経験を活かし、創作料理と各地の地酒を提供しております。

近隣の方や、最寄り駅が通勤経路の方です(来店客の6割は電車の方です) 県外からは出張や観光にて近隣のホテルを利用している方です。 男女比：男性8割、女性2割 年齢層：30代後半～50代後半

家族経営のため、 代表：店の管理や接客など 父：提供する料理全般 アルバイトを常時2人ほど　※コロナ以降は1人です

栃木県主要駅から徒歩約5分と好立地なところが強みです。 近年では、駅の開発も進みビジネスホテルやマンションも建設されたので、駅近くの人の流れが多くなり集客に期待が出来ます。 洋食屋から数えると、30年以上となり学生の頃から通ってくれているお客様の多いです。 駅から近いので、目につきやすく覚えてもらいやすいです。