仕出し料理の配送・配膳・給仕をメインに行っております。個人事業として開業して10年以上。お取引先様とのご縁を大切に事業に取り組んでまいりました。コロナの影響により売り上げが落ち込む時期も御座いましたが、お取引先様との信頼関係がしっかりしており受注も戻ってきているため現在売上が回復傾向にあります。 ◆事業内容 料理店（１社）から料理を仕入れ、受注先へ配送・配膳・給仕・片付けを行っています。 ◆従業員：アルバイト　６～８名 男性：女性＝４：６ 配送関係は男性がメインです。 代表自身現場で業務を担っています。代表はお身体が元気なうちは、引継ぎ後も関わっていけたらと考えていらっしゃいます。 ◆取引先：200～300社との取引 立ち上げ当初は厳しい状況が続いていましたが横のつながりから、取引先を増やし今に至ります。 お寺さん、神社がメインで法事等でご注文を頂いております。 その他、学校関係や芸能美術関係の方からもご注文頂いております。 ◆保有車両：２台（冷蔵車両1台、普通車1台） ◆事務所は賃貸となっております。

代表は料亭やホテルでのサービス責任者を経験しており、接客に関しては高度なノウハウを保有しておられます。 また、配膳人が1名無料となっており他社に比べて価格的な優位性があります。料理は提携先の料理店から仕入られております。 配達エリアにおいては、大阪市内は配達料無料で、京都府、奈良県、兵庫県の一部も配達可能となっております。

取引先は約200～300社あり、お寺や神社での法事などがメインとなるため寺社仏閣関係が多く、その他、学校や芸能美術関係の方もいらっしゃいます。

アルバイト　６～８名　男性：女性＝４：６ 配送関係は男性がメインです。

創業13年目を迎えており、紹介や依頼で着実に増えた200～300社の取引先は強い信頼関係で結ばれております。 コロナによって1件当たりの受注人数が10～20人であったのが6～7人へ減少しておりますが、多くが既存のお客様であるため、お断りせずに引き受けております。コロナにより売上は減少したものの、コロナ前では4000万円程度の売上が計上されており、売上は徐々に回復傾向にあります。