No.12617
募集開始日：2022/05/22
最終更新日：2025/02/04
閲覧数：2680
M&A交渉数：31
譲渡希望額
900万円
【西洋の伝統的お菓子カフェ】【店舗は新しく最新式コーヒーマシーン】【都内好立地】
事業譲渡
専門家あり
業種
飲食店・食品 > カフェ
地域
東京都
従業員
20人〜49人
設立
10年以上
譲渡理由
選択と集中
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
専門家への手数料
本件交渉を担当する専門家への仲介手数料が必要です。詳細は専門家にお問合せください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
バトンズコンサルコメント
売り手の人物像：敏腕女性社長であり、本業が順調であったことから、新規事業として本件カフェ事業を手掛けられました。
バトンズ本部コメント：都内の立地の良い店舗であり、コロナ後のGotoトラベルやインバウンドニーズにも期待できます。買い手様にはカフェや飲食経営のノウハウ経験を持つ方が望ましく、また、人数が少なく夜間営業していないため、ディナータイムへ展開できる方にも相乗効果が見込めます。
事業情報
事業内容
・西洋の伝統的なお菓子をメインにカフェ事業を都内で提供しています。
・カフェ内でお菓子を販売 販売率は全体の売上の20％～50％占めております（時期や原材料で変動あり）。
・イタリアンレストラン経験ある店長のパスタも高い評価をいただいております。
・立地の良さカフェの側の公園は、土日はファミリーや若者が多く来訪します。春は花見の名所、夏は花火の名所として人気があり、近隣には商業施設の飲食店が有るため、街全体が活力のあるエリア。オープン当時はインスタグラムの告知のみで集客ができた場所です。
商品・サービスの特徴
・西洋の伝統的なお菓子をメインにカフェ事業を都内で提供しています。
・カフェ内でお菓子を販売 販売率は全体の売上の20％～50％占めております（時期や原材料で変動あり）。
・イタリアンレストラン経験ある店長のパスタも高い評価をいただいております。
顧客・取引先の特徴
・顧客層は広く、シニア層が入店しづらい雰囲気の店舗が多いため、シニア層でも入りやすく長居しやすい店内の雰囲気が人気です。
・休日に公園に集まるお客様のニーズが高く、今後外国人観光客が増えた際は、外国人のシェアも高まると思います。
従業員・組織の特徴
正社員1名とパート2名。イタリアンレストランでの調理経験がある店長のパスタも高評です。
強み・アピールポイント
・立地の良さ
カフェの側の公園は、土日はファミリーや若者が多く来訪します。春は花見の名所、夏は花火の名所として人気があり、近隣には商業施設の飲食店が有るため、街全体が活力のあるエリア。オープン当時はインスタグラムの告知のみで集客ができた場所である。
・コーヒー豆とマシーンに力を入れており、利用客から好評頂いています。
・集客はインスタグラムやLINEの公式アカウントを活用し、カフェ好きな人や地元住民に向けて発信しています。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
譲渡条件
従業員雇用継続
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
法人
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
在庫
果物卸、コーヒーショップ、乳製品メーカ等から仕入れた材料一式。
建物・付属設備
建物は賃借。付属設備はカフェオープンの際に新調した設備や高機能のコーヒーマシン（グラインダー・エスプレッソマシン）があり、クオリティの高い設備が整っています。
賃貸借契約
オーナーとの関係は良好で継続利用できます。
取引先
・顧客層は広く、シニア層が入店しづらい雰囲気の店舗が多いため、シニア層でも入りやすく長居しやすい店内の雰囲気が人気です。
・休日に公園に集まるお客様のニーズが高く、今後外国人観光客が増えた際は、外国人のシェアも高まると思います。
・集客はインスタグラムやLINEの公式アカウントを活用し、カフェ好きな人や地元住民に向けて発信しています。
従業員
正社員1名とパート2名。イタリアンレストランでの調理経験がある店長のパスタも高評です。
ノウハウ
・コーヒー豆とマシーンに力を入れており、利用客から好評頂いています。
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
