【事業内容】 国産小麦100％（北海道産）を天然酵母無添加にこだわったパンを製造販売しています 【店舗機材】 貸店舗で貸店舗で34㎡（家賃約10万）、パン製造機材もそろえています。 【顧客層】 近所の主婦（親子連れ）、学生、単身者など幅広くいます。 【商品】 人気商品はバタール（フランスパン）、食パン、クルミパン 他には20種類くらいの総菜パン、菓子パンを製造しています。 【人員】 現在は代表1人でパンの製造から販売まで対応しています。 【財務】 年間売上100～200万円(コロナ前の年間売上300万円程度) 【備考】 初めてパン屋を開店される方で、ご希望の方には研修センターの紹介も可能です。 5日程度の研修で有料となりますが、パン製造の基礎が覚えられ、開業が可能です。