お客様の大切な瞬間に寄りそってきた和食処◆夫婦で大切に育ててきたお店です。

交渉対象:法人, 個人/個人事業主
No.10957 公開中
公開日:2022.02.15 更新日:2022.12.02
閲覧数:1328 M&A交渉数:4名 事業譲渡 専門家なし
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交渉対象:法人, 個人/個人事業主
No.10957 公開中
公開日:2022.02.15 更新日:2022.12.02
閲覧数:1328 M&A交渉数:4名 事業譲渡 専門家なし
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お客様の大切な瞬間に寄りそってきた和食処◆夫婦で大切に育ててきたお店です。

M&A案件概要
事業内容

夫婦で約25年、和食処を経営してきました。近隣に神社があり、ご家族での集まりを始め時代の流れと共に少なくはなってきましたが慶事や法事に沢山ご利用いただいております。長年、世代を超えてお客様から愛されお店を続けてまいりましたので、今後のお店の継続のため店舗を引き継いでいただける方を探しております。 ◆店舗◆ ・料理長はトップクラスの料亭で20年以上の経験のあるベテランです。その後、調理師学校の特別講師や老舗料亭の料理長なども経験してまいりました。料理の経験は50年近くありますので、料理が自慢です。 ・テイクアウトにも力を入れており、お惣菜やサンドイッチ、慶事にもってこいの鯛もお持ち帰りいただけます。 ・神社が近くにあるので、ご祈祷後のお食事としてもご利用いただけます。 最大30名収容できる大宴会場もございますので、慶事、弔辞どちらでもご利用いただけます。 (※法要の対応もしております。) 建物は3階建て。1,2階を店舗利用しており、お席は全部で約60席御座います。 ◆お客様◆ 80%以上が60歳以上の女性客でありますが、40歳~50歳の男性ビジネスマンも接待で利用いただいております。 ◆従業員◆ パートさん 1名 ◆希望額◆ 500万円 店舗内装・設備一式・お皿類の備品・賃貸契約 ※マイクロバスについてはレンタル可 ◆お相手様への希望 法人・個人問いません。長年築いてきた高い知名度がありますので、新規エリアへ進出したいと考えていらっしゃる法人様へもお勧めです。

バトンズ本部コメント

美味しいお料理とご夫婦が醸し出すお店の温かい雰囲気がお客様に愛され、長年続いてきた和食処です。神社が近くにある事もあり、法事や慶事にも多くご利用いただいている事から世代を超えたお客様とのつながりが御座います。そのため、この店舗が長く続く事がお客様にとって喜んでもらえる事ではないかと考え後継者を探されていらっしゃいます。長年の実績からブランド力のある屋号をそのまま引継ぎ可能ですので、引継ぎ後もスムーズに運営を行っていく事が期待できます。

譲渡希望額
500万円

※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。

本件の手数料
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
※税込利用料2.2%
成約価格(税抜き)に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円)
※成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
会社概要
業種
飲食店・食品 > 寿司・日本料理店
事業形態
法人
所在地
三重県
設立年
20年以上
従業員数
1人〜4人
M&A譲渡概要
譲渡対象
事業譲渡
譲渡対象(詳細)
在庫, 建物・付属設備, 賃貸借契約, ノウハウ
建物・付属設備補足

3階は消防法上店舗利用不可でとなっており、休憩室として利用

賃貸借契約補足

不動産は代表個人所有のため、賃貸契約を希望

ノウハウ補足

料理に50年近く携わったノウハウ全て後継者の方に伝授します

その他補足

《譲渡対象補足》 マイクロバス:10名は法人にて引き続き所有のためレンタル可能~28名対応可能

M&A交渉対象
法人, 個人/個人事業主
その他希望条件
ブランド名は残したい,個人所有の事業用不動産を賃借してほしい
その他補足

・事業の譲り渡し以降も希望があれば一定期間サポートすることができます。 ・地元の皆様にご愛顧いただいておりますので屋号はそのままでお願いします。

譲渡に際して最も重視する点

想いを継いでくれること

譲渡理由
後継者不在
後継者不在補足

年齢により体力の衰えを感じたため

支援専門家の有無
なし
財務概要
売上高
1,000万円〜3,000万円
営業利益
役員報酬総額
減価償却費
金融借入金
純資産
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※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
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