■ 事業情報 事業内容 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 九州の郷土料理や炭火焼を提供する和食飲食店の経営 ◇ 所在地 : 東京都 ◇ 従業員数 　　 : 4名 ◇ 売上高 : 約4000万円 ◇ 純資産 : 債務超過 ◇ スキーム 　　 : 株式譲渡または事業譲渡 ◇ 譲渡価格 : 1800万円(事業譲渡の場合)、1円（株式譲渡の場合） ◇ 譲渡理由 : 後継者がいない為 ◇ その他条件 : 株式譲渡の場合は経営者保証の解除を条件とする 従業員の継続雇用 　　　　　　　　　　　　　　　　現代表者の雇用継続は応相談

都内オフィス街の駅から至近の好立地にて、九州各地の郷土料理や炭火焼を提供する和食店を運営しています。こだわりの食材を使用した本格的なメニューが強みです。ランチタイムには定食や丼メニューを提供し、事前注文サービスにも対応しています。

ビジネス街の駅近くに店舗を構え、周辺のビジネスパーソンを中心に安定した顧客層を獲得しています。九州の郷土料理や炭火焼という明確なコンセプトにより、日常使いから宴会需要まで幅広く対応可能です。また、テイクアウトの事前注文サービスを導入することで、多様な顧客ニーズに応える集客体制を構築しています。

代表者を含め5名未満の少数精鋭の体制で店舗を運営しています。勤続年数15年や7年といった経験豊富な従業員が在籍しており、安定した店舗運営を支える強固な組織基盤が構築されています。

Point アクセス良好な都内オフィス街の店舗基盤 　　　➢ 最寄駅から至近で幹線道路沿いの好立地に店舗を構えています。カウンター席、テーブル席、個室を配した約30席規模のレイアウトが整っており、多様な顧客ニーズに対応可能です。