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No.100717
募集開始日:2026/10/27
最終更新日:2026/10/27
閲覧数:93
M&A交渉数:1
譲渡希望額
350万円
【低リスクで出店】バーや小料理屋への転換も可能なコンパクトスナック
事業譲渡
専門家あり
業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 居酒屋・バー
そのほか該当する業種
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 寿司・日本料理店
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 喫茶・カフェ
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > 水煙草・シーシャバー
飲食店・食品 > 飲食店・中食 > その他飲食店
地域
広島県
従業員
未登録
設立
未登録
譲渡理由
選択と集中
M&A専門家のコメント
本案件は、広島県内の飲食店集積エリアに位置する約11坪の飲食店舗(スナック)居抜き案件です。
最大の魅力は「月額家賃約6万円」という圧倒的な固定費の低さにあります。損益分岐点が極めて低いため、低予算で独立開業を目指す個人の方や、低リスクでサテライト店舗・新業態を出店したい法人様にとって非常に参入しやすい条件です。
内装造作や主要な厨房設備、カラオケ環境がそのまま活用できるため、スナックはもちろん、バーや小料理屋、カフェバーといった軽飲食業態へスムーズに移行できます(※冷蔵・冷凍庫のみ新設が必要です)。
売主様は新規事業への注力に伴う店舗整理を目的としており、1〜2ヶ月以内でのスピーディーな譲渡完了を希望されています。迅速な意思決定が可能な買い手様には、前向きな条件交渉が期待できる案件です。
事業情報
事業内容
【概要】
広島県内の飲食店が集積するエリアに位置する、営業実績約3年のスナックの設備・造作居抜き譲渡案件です。
約11坪・家賃月額約6万円と固定費負担が極めて低く、損益分岐点を抑えた手堅い運営が可能です。
製氷機、ガスコンロ、ワインセラー、カラオケ機器(レンタル承継)等の店舗設備・内装一式を引き渡します。
店名や事業そのものの引き継ぎを伴わない居抜き譲渡のため、スナックはもちろん、バー、小料理屋、カフェバーなど幅広い業態へ柔軟に転換できます。
【物件概要】
家賃:月額約60,000円
面積:約11坪
階数:2階
【引継ぎ条件】
■譲渡形態
┗ 居抜き譲渡
■引継対象設備
┗ 内装造作一式、カウンター、客席、厨房設備(製氷機、コンロ、ワインセラー等)
■カラオケ機器
┗ DAM(レンタル契約:月額約38,000円/名義変更による引き継ぎを想定)
■設備リース
┗ なし
■譲渡対象外
┗ 故障中の冷蔵庫は売主側で撤去、使用中の冷蔵庫・冷凍庫は引き上げを行います。
■従業員の引き継ぎ
┗ なし
【検討にあたっての留意事項・改善ポテンシャル】
■初期導入設備
┗ 冷蔵庫・冷凍庫は引き上げ対象となるため、小型コールドテーブル等の新規導入が必要です。
■業態転換の自由度
┗ カウンターと厨房インフラが完成しているため、内外装のプチリニューアルのみで、バー、ワインバー、和風小料理屋、シーシャバーなどへの転換がスムーズです。
■収益改善の余地
┗ 現状は無理のない小規模運営のため、看板やコンセプトの刷新、客単価の見直し、SNS集客の強化、営業時間の拡大によって十分な利益化が狙える規模感です。
商品・サービスの特徴
カウンター席およびボックス席を備えた、コンパクトで使い勝手の良いスナック・バー仕様のレイアウトです。
アルコール類の提供および軽飲食の仕込み・調理に適した厨房スペースと設備を備えています。
通信カラオケ環境(DAM)が整備されており、接客・エンターテインメント性を伴うナイトビジネスに即対応可能です。
※既存の提供メニューやレシピの引き継ぎはありません。買い手様のオリジナルメニューにて自由に営業を開始していただけます。
顧客・取引先の特徴
周辺住民および近隣の飲食街を利用する地元客を中心とした顧客層です。
従業員・組織の特徴
個人経営です。
引き継ぎ対象となる従業員や雇用契約はありません。人員配置の制約がなく、買い手様のワンオペレーションや自社スタッフによる体制構築が可能です。
強み・アピールポイント
■低固定費によるリスク最小化
┗ 月額家賃約6万円と非常に安価なため固定費負担が軽く、売上変動の大きい飲食ビジネスにおいてリスクを抑えた独立・出店が可能です。
■初期投資の大幅圧縮と早期オープン
┗ 約11坪の小箱に内装、カウンター、製氷機、コンロ、ワインセラー、カラオケ環境が揃っており、スケルトンからの出店と比較して初期投資額と準備期間を大幅に削減できます。
■飲食店集積エリアでの営業実績
┗ 同エリアにて3年間の営業実績があり、飲食店舗物件としての認知・インフラが整っています。
■リース残債なしのクリーンな資産
┗ 設備にリース残債はなく、シンプルな条件で引き継ぎが可能です。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
選択と集中
新規事業の立ち上げに経営リソースを集中させるため、手頃な初期費用で開業を目指す方へ早期にお引き継ぎしたく存じます。
譲渡条件
【求める買い手像】
・低資金・低リスクでスナック、バー、小料理屋、カフェバー等の小箱飲食店を開業したい個人・法人様。
・広島エリアで手頃な賃料の店舗物件を探している新規独立開業者様、または複数店舗展開を検討中の事業者様。
・新規事業立ち上げに伴う店舗整理のため、1〜2ヶ月以内を目安にスピーディーな意思決定・契約手続きを進めていただける方。
交渉対象
法人・個人/個人事業主
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
あり
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
0円〜1,000万円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
譲渡対価以外にかかる費用
売り手に支払う譲渡対価以外に、バトンズにお支払いいただく「成約時システム利用料金」と、売り手と契約されている「専門家への手数料」が発生します。
成約時システム利用料金
成約価格の2.0%(税込2.2%)
-
成約価格(税抜)に応じて下記が最低料金となります(最低料金の場合も割引が適用されます)。
1,000万円未満:最低35万円(税込38.5万円)
1,000万円以上:最低70万円(税込77万円)
5,000万円以上:最低150万円(税込165万円) - 「成約価格」には、役員退職慰労金や借入金返済など、M&A等の実行に関連して売り手が受ける経済的利益等の金額も含まれます。
専門家への手数料
■着手金(秘密保持契約時)、中間金(基本合意締結時):無料
■成功報酬:レーマン方式 ※最低100万円
■報酬金額
100万円又は下記により算定した金額の高い金額
※いずれも消費税別、以下同じ
※成約額が1,000万円以下の場合は、100万円
成約金額が1,000万円を超え3,000万円以下の部分:10%
成約金額が3,000万円を超え1億円以下の部分:5%
成約金額が1億円を超え5億円以下の部分:4%
成約金額が5億円を超え10億円以下の部分:3%
成約金額が10億円を超え50億円以下の部分:2%
成約金額が50億円を超える部分:1%
なお、上記にかかわらず、造作譲渡の成功報酬は下記のとおりとする。
50万円または成約金額の10%のいずれか高い金額
案件の進捗等の総合的判断の中で、上記料率に変更が生ずる場合もございます。
何卒、ご了承ください。
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
