【概要】 ・事業内容　：台湾カフェ・台湾食堂（2店舗） ・所在地　　：関西地方 ・従業員数　：約20名（アルバイト・パート含む） ・譲渡理由　：ブランド展開の加速 ・スキーム　：事業譲渡 ・譲渡価格　：4,000万円（税別） ・引継ぎ　　：約1ヶ月の研修で引継ぎ可能、代表による伴走支援も可 【財務状況】　（今期見込） ・売上高　　：約5,000〜6,000万円 ・営業利益　：約900〜1,100万円 【その他】 ・家賃　　　：約35万円/月（2店舗合計） 【事業の特徴・強み】 ① オーナー不在でも回る自立的な運営体制 正社員が両店舗の店長業務を兼務し、アルバイトを含む全スタッフが調理・接客を担当 レシピ・調理工程が標準化されており、約1ヶ月の研修で引継ぎが可能 ② Instagramフォロワー多数による広告費をかけない集客力 インフルエンサー起用・有償PRなしで1投稿あたり数万回の再生を獲得し、 週末を中心に満席が続く高い認知度を確立 ③ 本場の味と多チャネル販売による高収益体質 親族から受け継いだ本場のレシピを再現し、幅広い顧客層から支持を獲得 店内・テイクアウト・デリバリーの3チャネルで安定した高い利益率を確保