食品加工・卸売×東京都のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  9,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  40年以上

東京圏に2工場を有する創業60年超の宅配弁当・給食業です。 直近期の売上高は4.8億円。日産5,000食以上を提供。従業員は106名。保有車両47台。 大手企業の社員食堂・寮への給食をはじめ、事業所向け宅配弁当の提供など顧客先は670拠点にのぼります。大手企業との信頼関係もあり給食契約は今後も継続が期待されます。 栄養士と工場長の連携が緊密で、季節や曜日に合わせた限定メニューの提案を含めた毎月のメニュー決め、文字が大きく読みやすい総カロリー表示のある献立表作りが円滑に行われています。お米は前日精米を基本としており、ごはんが美味しいとの声が顧客から寄せられています。 競争環境の激化など厳しい状況が続いていますが、経営指導のもと改善努力により直近年度で黒字化を達成し、経営健全化に向けた基礎固めが完了しています。更なる黒字化、経営の安定化のためには営業力の強化や原価・収益管理の徹底、パートも含めた従業員のモチベーションや生産性向上施策の実施が望まれます。 しかしながら、経営陣（代表取締役・本人、取締役・妻）の高齢化と健康不安、後継者の不在などの諸問題を抱えおり、継続して施策の実行を担うことは限界があると感じています。 当事業の健全化、更なる継続発展のためには新しい視点、ビジョンをもった経営者へ当事業を委ねることを決心しました。 売主サイドの試算では直近期の修正純資産は68.6百万円と算定。 （前提：役員借入金169百万円の内、75%に相当する127百万円を債権放棄した場合） 直近期の事業価値（経常利益＋減価償却費）及び大手を含めた670拠点の取引実績など「のれん代」を考慮して 譲渡価格を90百万円と試算しております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  2億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

都内にある水産仲卸業を行う会社の譲渡案件になります。 取り扱っている商品については様々ではありますが、販売先については飲食店の比率が高めです。 現状販売先も拡大しておりまして、直近2期連続して売上増加傾向にあります。 売主様は譲渡後も継続雇用頂くことも可能です。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

関東南部を中心に業務用食品や酒類、消耗品、洗剤などの卸売を行っている。 取り扱い商品は3,000点を超え、千葉県を中心に多くの飲食店やホテルなどの販売先に卸している。 小回りの利く自社配送に強みを持っている。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  15億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【急成長中！、黒字】　店舗急増している、お惣菜・お弁当屋さんの会社譲渡です。 （情報漏洩禁止のため、あまり詳細開示はしておりません） ■店舗数：現在30店舗超になりました。 （うちFCは、半数以上） ■展望：今後、数年で100店舗超えが可能な状態です。 ■営業時間：朝に出勤して、製造。18時前後に店舗終了のため、深夜営業はありません。 飲食店でないので、深夜勤務がなく、バイト募集・シフト組みが楽だと思います。 ■希望する買い手像：より大きな資本力の企業への譲渡を検討しております。 よって、規模の小さい会社とは、交渉ができないと思います。 ■詳細開示：買い手のネームクリア通過した方のみに、お伝えします。 キチンと自己紹介をお願いします。 譲渡金額に見合わない買い手候補の場合は、難しいと判断されます。 ■希望譲渡価格：金15億円（株式100%譲渡） ■仲介Feeについて： 買い手側からも、買収総額の5%(税別)の成功報酬Feeをお願いしております。 BATONZ利用料は、別途、必要です。 買い手側FAからの問い合わせも、受け付けています。ただし、キチンとしたM&A支援機関に登録済みの方に限ります。 ■注意：NDA締結して資料だけ希望する買い手候補がいらっしゃいますが、ご遠慮申し上げます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  8,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

主な販売先は水産物メーカーで当社は加工受託を行っている。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

地域密着の中華料理店の運営とオフィス街での弁当の販売。 ◆店舗事業：地元密着の中華料理店を運営。大きな伸びはないが毎期安定した売上を構築。 ◆弁当事業：複数の弁当買取業者、委託販売業者、立地提供業者と提携し1社に依存しない販路を確保。販売先によって「製造のみ」や「製造から販売」など柔軟に対応。 両事業ともに従業員の育成も進んでいる。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

【概要】 ・創業30年以上の持ち帰り弁当店の運営しております。 ・店頭販売だけでなく、出前館やウーバーイーツなども活用しております。 【直近期　財務】 ・売上　　3940万円 ・粗利　　2300万円 ・営利　　 -80万円 ・純資産　-600万円 【アピールポイント】 ・ワゴン販売も実施しており、効率良い販売を実施しております。 ・30年以上の実績もあり、高リピート率 【改善点】 ・人材の確保 【譲渡対象資産】 ・対象会社株式100％ 【譲渡金額の根拠】 ・役員借入金57万円＋将来価値

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  1億円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・欧州から酒類の輸入卸売事業を展開 ・その他、全国に複数店の飲食店を運営 ・酒類の販売先は大手小売店向けを中心に、クライアントとの関係良好 ・輸入元との独占販売権も持っており、酒類卸売は強み ・飲食店はコロナの影響があり、インバウンドが縮小していたため赤字となっている（今期は黒字が見込まれる） ・某有名小売店からの引き合い強く、資本力が伴えば今後更なる企業成長が見込める

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

【概要】 ・都内有名ショッピングモールのフード売り場にて洋食惣菜の催事コーナーを営業 ・コロナ禍でもショッピングモールの集客自体が都内で有数なので売上が落ち込むこともなく、安定した売り上げ実績 ・月100万円の営業利益を出すこともオープン当初はありましたが、現在でも月30〜50万程度のプラスオンを期待 ・ディベロッパー様からの要望もあり継続したがコロナ明けに本業の事情が忙しくなり譲渡希望 【月次イメージ】 ・売上：200～250万円（年2,650万円） ・人件費：45万円前後 ・家賃：売上の15％（30万～35万/月程度） ・原価：80万～90万円 ・その他：α ----------------------------- ・損益：約38万円（年約450万円） ・利益率：15％～20％ ・損益分岐点売上：160万円 ※製造人件費は未計上(既存事業の空き時間で製造をしていたため） ※配送人件費は未計上（毎日物流ルートで配送をしていたため） 【アピールポイント】 ・好立地のショッピングモール ・お弁当なので手堅い事業 ・飲食店の空き時間の有効活用 【買い手イメージ】 ・すでに飲食店を経営していたり、デリバリーなどのセントラルキッチンをお持ちの方 ・新しい商品を春夏秋冬に合わせ出せる方※現状は半年に1回クリスマスなど 【譲渡希望額の根拠】 ・1年以内で投資回収できる金額

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,900万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・ジャズミュージシャンが演奏するライブハウスの企画運営 ・貸し切り運営可能（演奏会、パーティ利用など） ・有料のライブ配信対応可能（プロ向け音響施設・撮影機材の設備が揃う） ・フレンチシェフ、ワインソムリエ在籍により高品質の食事提供

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  800万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

【事業内容】 インバウンド客も多数来場する東京ではいつも話題になる観光地の路面店で海鮮料理専門店を営んでおります。 メディアにも多数取り上げられており、百貨店の通販サイトや催事にも出店しております。 売上比率、海鮮料理専門店:百貨店＝9:1 店頭、店内両方で販売できるのでファーストフード的なスピード感のある商品とテーブルに座って客単価の高いメニューも出せます。 スイーツのブランドも併設しており、1年を通して安定した売上をあげています。 【財務内容】 売上：2,800万円 営業利益：700万円

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

日本では清酒の製造免許が既存の酒蔵を保護する観点から過去70年以上新規に下りていません。本事業はその中で日本酒の技術を応用し酒米から新たなお酒を醸すために、「その他醸造酒」免許を取得して開設された醸造所です。弊社は新たにこの場所で醸造を開始したい方を募集しています。 参入のハードルが極めて高い酒造業において、設備および内装をすべて含んだ状態での参入機会は極めて稀です。 当醸造所は、清酒にこだわらずお米から醸すお酒への可能性を再発見し新しい味や香りなどの様々な特色を持たせた新ジャンルのお酒（クラフトサケ）を生み出してきました。例えばスパイスや果実などのボタニカルと共に発酵させる日本酒や、どぶろくの醸造を過去には行っています。 また、当醸造所は飲食店を併設しており特別に用意されたメニューとともにその場で作られたお酒を楽しんでいただく事業も行ってきました。またその場でお酒の販売も行っており、お客様には気に入ったお酒をディナーのお土産として購入していただき大変ご好評いただいていました。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

飲食・デリバリー向けのDXサービスです。 今までアナログだった予約・顧客管理をWEBにできるようにしています。 PC・スマホ・タブレットと、どの端末でも簡単楽々に管理できるようにしています。 既にサービス導入店舗は直近3年での継続率は98%を継続。 一度使い出して頂くと、機関サービスになることで安定したストック収益となっています。 譲渡方法としては二つ考えています。 ①サービスのみの譲渡 ②サービス＋開発組織（エンジニア）含めての譲渡 ②の場合は開発組織を含め譲渡が可能なので、デジタル周り（システム開発・DX等）を担うことも可能。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  30万円

• 地域

  東京都

• 創業

  50年以上

【概要】 ・23区内東京都中央卸売市場で仲卸を行う法人の譲渡 ・従業員4名在籍 ・取引先4社 【直近期　財務】 ・売上：1.8億円 ・粗利：約15％ ・金融機関借入：約1.3億円 【アピールポイント】 ・組合の幹部を務める代表の勤務継続可能

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

《事業内容》 宅配弁当100％ 調理不要で、工場からの食材を容器に盛り付けてお客様へのルート配達となります。 定期注文のため、月の売上の把握ができ発注のムダがなく食品ロスがありません。 現在はお客様がついているため、売上が立っています。 《主な顧客》 個人、企業、施設、病院など 《人員体制》 オーナー2人体制で行っております。 2人で調理、配達、事務処理などを分担しております。 《強み》 仕事内容はおおまかに食材の盛付と配達で難易度は低く異業種からでも参入出来ます。 当店は区の指定をうけていますので区から紹介をいただいております。 お客様は区の条件に合うと弁当代の一部補助金をいただけるので長く続けていただいております。 お客様のご注文は何か変わりがない限り、長くご注文をいただけ売上が立つところが強みです。 お客様より直接感謝の言葉をいただけますので、やりがいがあります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  2,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  20年以上

創業70年（法人成りして20年超）の歴史あるお米屋さんの譲渡です。 祖父の代から事業を行っております。 商店街にあるわけではないので個人のお客様より飲食店に卸す方が多いです。 現在は配送業務も自前で行っております。 【取り扱い商品】 ・商品数約50 ・食材（米・卵・食材） ・消耗品 【販路】 ・飲食店メインに取引（9割） ・近隣住民への小売り（1割） 【従業員】 ・従業員2名 ・勤務継続可能

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

・特定の海産物の商社になります。 ・商材がニッチのため、特定しやすいため、実名開示後（秘密保持承認後）に詳細資料開示させて頂きます。 ・海外から食品原料を仕入→対象会社で加工→国内の食品商社へ販売→全国の飲食店で利用という商流になっております。 ・食品の加工に関する特許もいくつか保有しております。 ・代表は、対象食材の業界で長く従事されており、食材への知識・加工法など他の企業にはないノウハウを熟知されております。 ・後継者不在にて、譲渡をご検討されておりますが、代表者は長期間に渡り引き継ぎも可能です。 ・現在は、飲食店に顧客を持つ食品商社がメインの顧客ですが、コロナ影響などから、スーパーなど小売業界への販売を模索し動いている最中となります。 ・海外の仕入れ元とのコネクションも強く、大量仕入れも可能です。 ・スーパー・百貨店などに食材や商品を卸している企業に特にシナジーがあると考えます。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  550万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

全国に150拠点展開しているゴーストレストラン事業の本部メンバーが運営するゴーストレストラン拠点になります。 ブランド数は100以上の会社のフランチャイズ本部の半直営店です。 マンションで飲食店を運営しているため固定費が安く利益率10%以上可能。 FC本部が直接サポートしますので継続的に黒字経営が可能です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  90万円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年未満

web注文のお弁当です。 2022年度のお弁当注文は約2700万円でした。 お弁当のメニューは10種ほどで、簡単調理でオペレーションも簡略しています。 人気のハンバーグやローストビーフもあります。 単価は840円から1080円です。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  5,000万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

健康食品・スキンケアコスメのD2C事業

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  1億5,000万円

• 地域

  関東地方

• 創業

  未登録

■特徴・強み ✓ 首都圏にて大規模商業施設・エキナカ等人気エリアに4店舗を構える ✓ 女性をメインターゲットとしており、20代から60代の幅広い年齢層から支持されている ✓ 自社でセントラルキッチンを保有せず、店内における仕込みや調理を最小限にするという仕組み化がなされている ✓ 外食産業の平均を大きく上回る高い営業利益率（10％超）を実現している ✓ 進行期は増収増益の見込み 【案件情報】 業種　　　　　　：事業内容 テイクアウトとファストカジュアルフードを主力とした飲食店の運営事業 本社所在地　　　：首都圏 役職員数　　　　：正社員約5名（パート約50名） 譲渡理由　　　　：会社の更なる成⾧と発展のため スキーム　　　　：株式譲渡 希望金額　　　　：1.5~2億円以上 【直近期財務情報】 売上　　　　　　：2億～3億円 修正後営業利益　：2,000万～5,000万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  50万円

• 地域

  東京都

• 創業

  50年以上

旧酒類販売免許を2つ所有 小売70％、卸売30％