飲食店・食品×甲信越・北陸地方×その他条件のM&A売却案件一覧

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

【長野県】人気スキー場とグランピングキャンプ施設の事業譲渡 12月～3月をスキー場運営、4月～11月をグランピング・キャンプ場施設として運営中の人気施設です。 【スキー場】 ・ゲレンデがすり鉢状になっておりリフト2台で多彩な10コースを完備 ・日没後にイルミネーションショーイベントを開催 ・スキー場隣接のペンションも多く宿泊が可能 ・地元小学校との提携で継続売上あり ※土日のみ営業（祝日・年末年始は営業） 【グランピング・キャンプ場】 ・高原ならではのすがすがしさと全面芝生で開放感を演出 ・全室ウォシュレット付きのトイレと、男女別々のシャワー室を用意水回りがきれいな施設で快適なキャンプライフを ・グランピングや初⼼者向けの「⼿ぶらプラン」をご⽤意。必要なギアやテントの建て⽅に迷うことなく、誰でも⼿ぶらで気軽にキャンプを楽しめます ※土日のみ営業（祝日・年末年始は営業） 2023/12~2024/11収益 ■年間売上:7516万 ■年間支出:6779万 （うち家賃730万,人件費2600万,光熱費1300万） ■営業利益：736万 受付棟、食堂、レンタルギア一式（設立時7000万以上設備）も譲渡対象 土地は賃借物件の為、譲渡後は現土地所有者の方と直接契約いただく必要がございます。 責任者1名と業務委託20名程度雇用継続可能です（要相談）。 その他マニュアルやオペレーションマニュアルを詳細にまとめておりますのでスムーズなでも運営開始が可能。 その他運営面や設備改修案、マーケ施策の過去事例の連携など多方面でサポートさせていただけたらと思います。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【事業概要】 　宅配お弁当＆カフェレストランの譲渡です。 　周辺の官公庁や民間企業、道の駅へ毎日宅配しています。 　カフェも営業していますが、売上の7割がお弁当販売によるものです。 　手作りのおかずと地産の美味しいお米が好評です。 【売上構成】 　お弁当：７割（官公庁(5割)民間企業(5割)、1日15～20食。道の駅20食、その他地域でイベント開催時） 　カフェ：３割 【不動産について】 　個人名義の土地・建物付の譲渡です。価格や詳細はご相談の上で決定できればと存じます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年以上

• ジェラート・プリン等の製造・販売 • 食品卸 • ECサイトでの販売、イベントでの出店 • カフェの運営

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,700万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

【特徴・強み】 　◇　魚料理（海魚・川魚）を得意としています。 　◇　席数も多く、大規模な宴会にも対応できます。 　◇　仕入れを安くできるルートも確保しています。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　飲食業（日本料理） 　◇　地域　　　　：　北陸 　◇　従業員数　　：　10名以下 　◇　売上高　　　：　5,000万円以上～1億円未満 　◇　譲渡理由　　：　事業のさらなる発展のため 　◇　希望形態　　：　事業譲渡（顧客、従業員、店舗、厨房設備等）

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  6,000万円（応相談）

• 地域

  石川県

• 創業

  10年未満

【特徴・強み】 　◇　石川県でチョコレート（ビーントゥバーなど）製品を製造・販売しております。 　◇　小売り店舗・カフェ店舗・製造工場の3拠点がございます。 　◇　実力あるチョコレート職人のノウハウも含めて引継ぎ可能です。 【案件情報】 　◇　事業内容　　：　お菓子の製造販売事業 　◇　所在地　　　：　石川県 　◇　役職員数　　：　約12名（パート含む） 　◇　売上高　　　：　約3,300万円 　◇　営業利益　　：　約50万円　　※EBITDA：約300万円 　◇　純資産　　　：　約300万円 　◇　スキーム　　：　株式譲渡 　◇　譲渡価格　　：　6,000万円 　◇　譲渡理由　　：　選択と集中のため譲渡致します。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  福井県

• 創業

  未登録

【アピールポイント・強み】 ・自然豊かな環境と周辺観光地が充実しており、旅館からの眺めがよく立地が非常によいです。 ・テレビ等のメディア露出実績がございます。 ・厳選された食材を使用した料理しており、お料理も好評です。 ・宿泊、会議、宴会など多目的利用が可能なため、色々な場面での活用が可能です。 【概要】 • 所在地：福井県 • 事業内容：老舗旅館・お食事 • 収容人数：35名 • 宿泊客単価：13,000円/人 •お料理平均単価：5,000～6,000円 • 従業員数：5名以上10名未満 【直近財務】 • 直近期売上：1,300万円　営業利益：▲1,200万円（減価償却費：840万円） 【改善点・成長余地】 • 人員不足による稼働率低下 • 人材拡充による増収の可能性 【想定される買い手】 • 自然豊かで観光地が充実している場所に宿泊業を営みたい方や、 宿泊客だけでなく会議や多目的な活用方法を考えるのが得意な方などとくにいいかもしれません。 【譲渡理由と引継ぎについて】 •オーナー様が高齢であり事業継続が厳しく、後継者不在のため。 •コロナで客足が遠のき、自力での財務状況改善が難しいため。 【譲渡対象資産】 ・設備一式 ・土地 ・建物

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  30年以上

【概要】 山梨県主要エリアにある中華料理店の譲渡です。 30年以上運営しており、主要道路に面した好立地の店舗となります。 ・食べログ評価3.4 ・従業員：アルバイト3名 ・3,000万円相当の土地・建物付き 【財務情報】 年間売上：約2,000万円 役員報酬：180万円 金融借入：800万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【事業概要】 定食屋の譲渡になります。地元の方から長年愛されるシンボル的なお店です。 【アピールポイント】 周辺立地がよいため、多くのお客様がご来店されます。 店内スペースにゆとりがあるため、20名以上の団体のお客様も利用されます。 【改善点】 SNSやネット集客の強化・スタッフ採用 【月次財務イメージ】 ・売上：約100万 ・粗利：約60万 ・代表所得：約20万 【譲渡対象資産】 ・土地 ・建物 ・厨房機器一式 【売主様の人柄】 多くのお客様から愛される、明るく朗らかな方です。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  40年以上

創業以来、長年地域の方をメインに愛されてきた日配商品を製造・販売している企業です。現在、先代から事業を引き継いだ40代のご夫婦を中心に運営。新商品も企画開発を行い県内だけでなく県外からのご注文の増えてきている状況です。これまでこれまで原材料から製法まで拘りぬいて美味しい商品をお客様にお届けしたいという一心で運営してまいりました。これまでは親族を中心として事業を受け継いでまいりましたが、今後の新しい事業展開を検討し第三者への事業承継を検討しております。美味しいものを作っていきたいという理念をもった企業様との出会いがあればと考えております。 ◆従業員 約15名 代表は伝統の製法等も受け継ぎ、製造を担っております。今後も製造部門に残留する事が可能です。 従業員はほぼ製造部門を担当しており、代表と代表の奥様が営業を兼任しております。 ◆取引先 アッパー層をターゲットとしたスーパー、百貨店、生協さん こだわりの商品を扱う問屋さん 問屋さんがメインであり売り上げの６～７割を占めております。 以前は地元のみの取り扱いでしたが、近年は県外にも進出しており県外での売り上げが大きくなってきています。 ECや工場で対面での販売も近年開始しております。 ◆不動産（法人所有不動産：簿価　約1億8000万円） ・本社 土地・建物：法人所有 ・倉庫 土地：代表個人所有（賃貸契約を希望） 建物：法人所有

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

【事業概要】 スキー場のゲレンデに隣接したホテルを運営しています。 1Fには大人数収容可能なレストランがあり券売機2台でスピーディーに提供可能。 2Fには2〜6名が宿泊可能なシャワー・トイレ付きの宿泊施設10室を完備。 土地も自社所有の土地です。 宿泊の客単価は10,000円〜15,000円。 レストランの客単価は1,000円〜2,000円です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

ケーキ・パン・焼き菓子の製造販売業です。 規模は個人店の中では大きく、年間売上が5000-8000万ほどあります。 不動産付で譲渡いたします。 土地：437.51㎡ 建物：293.28㎡ 従業員の引継ぎはございませんが、メインのレシピなど引継ぎ可能です。 ※価格については暫定記載になりますので交渉時にご相談ください。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

【黒字経営】 工業団地近くの県道（大通り）沿いの店舗になります。 工業団地の出入り業者様や近隣住民など来客数も多く目込める場所となります。 ●建物・土地も今回の譲渡対象となります。 【店舗】 店舗：34.5坪 座席：約50席（カウンター７席・テーブル12席・小上がり30席） 駐車場：30台（土地の半分は賃貸） 【土地】 面積：360坪（内180坪を所有）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  50年以上

大正時代から続く老舗のお茶屋さんです。3代目である現代表は先代であるお父様より事業を引き継ぎ、日本茶インストラクターの資格を保有する等、その知識や誠実な人柄から多くのお客様との信頼関係を長年に渡り築いてまいりました。 従業員はおらず代表ご夫婦で店舗にて、地域の方々を中心に個人のお客様へ茶葉の販売をメインに行っております。 閉店等も検討致しましたが、この街をシャッターの閉まった寂しい景色にしたくないという想いから当店舗を引継ぎ活用して頂ける方を探しております。 ≪店舗について≫ 岡谷市の中心街にあり、岡谷駅から続く童画館通り商店街。近隣にショッピングセンターもあり人通りの多い好立地。 岡谷市内で唯一のお茶屋さんです。 3階建ての店舗兼住居。駐車場：店前。 土地・建物：法人所有 1階：店舗・倉庫 2階：和室と住居への入り口 ※現在住居として使用しておらず空いております。 ※和室は茶道具の販売や展示会等が出来るスペースをイメージして設えました。 3階：梯子をかけて登る物入れ ≪商品について≫ 売上比率　茶葉：茶道具＝8：2 木でできた特注の茶箱にて保管。約30種類ほどある茶葉は、馴染み深い煎茶やほうじ茶、玉露、芽の部分を使った濃い味が特徴の芽茶、番茶などが揃っています。 茶葉の他、茶道具も取り揃え販売を行っております。 ※仕入れ先において長年の信頼関係から優位性があります。 ※お茶屋さんとして引き継いでいただける際は、お茶の知識やノウハウ、仕入れ先関係の取次等、ソフト面でのお手伝いは可能です。 ※建物や店内にある資材、お茶を焙煎する機械や商品の在庫など使えるものは使いながら、全く新しい形に転換して店をあけることも視野に入れています。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

【実名公募記事】 新潟県南魚沼市で一流料理人が経営するラーメン居酒屋の「茶屋 千両」があとつぎ募集中！ https://batonz.jp/learn/11437/ 【概要】 ・新潟県のラーメン屋兼居酒屋の譲渡 ・土地建物自社所有 　※売却又は賃貸を想定 ・夜は居酒屋としても営業し、単価アップ 【月次】 ・売上：100万円～130万円 ・原価：35％

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

メニュー開発・製造・配送までをワンストップで実施可能 地域内での競合の無い個人事業の譲渡

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  富山県

• 創業

  未登録

住宅エリアの中の地域の中心的な場所で運営。占有土地約150坪、占有建物の延床面積約100坪。コロナ前はしっかりと利益も出ておりましたが、コロナの影響で雇用していた外国人が帰国し、閉店。駐車場に関しては、一部占有の他、隣接施設と共有していますので、十分な台数の確保が可能です。 形式は、不動産の譲渡＋店舗資産譲渡契約を想定しています。 ※記載の売上・利益・譲渡対象資産の簿価は、把握が難しい部分もあり、大まかな水準となります。 　店舗資産譲渡である事と、現状は休業の状況で、把握も難しい事から、損益実績は非開示とさせて頂きます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  4,000万円（応相談）

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

新潟県　中越・下越地域に各１店舗 店舗は新しくきれいで、店内にイートインコーナーもあり、立地良し。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  未登録

■事業内容■ 簡易宿泊施設運営（飲食店併設） ・一般客も利用できる食堂（ドライブイン）を併設した、長期滞在向けのビジネスホテル ・大規模工事に携わる長期出張の作業員をターゲットとし、そのターゲットに向け、各種サービス等を特化している。 ≪強み・特徴≫ ・高い稼働率 ・主要顧客は全国の工事受注業者 ・国道沿い、高速道路IC近い ・朝食・夕食→カフェテリア方式のため、宿泊客が好きなメニューをえらぶことができる。 　約80種類の豊富なメニューが強み ・今後も工場新設が計画されており、近隣の工事関係者宿泊需要も堅調に推移することが見込まれる。 ■従業員■ 正社員4名、パート17名 ■譲渡方法■ 譲渡スキーム：株式譲渡 希望譲渡価格：3,000万円 譲渡理由：後継者不在のため その他：①施設名の引継ぎ 　　　　②従業員の継続雇用 　　　　③連帯保証の解除 　　　　④個人所有の事業用不動産の継続賃貸（購入をご希望される場合は相談可能） ■財務状況■ ≪2022年≫ 売上高：約7,200万円 営業利益：赤字 純資産：約1,000万円 ※修繕費や水道光熱費が上がったことにより赤字ですが、進行期は黒字（償却前）の想定をしております。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年未満

フレンチ店舗の譲渡

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円〜5,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  10年以上

中華料理、中華惣菜店の経営をしています。飲食店＋惣菜店として一般個人に提供しております。宴会需要もご好評いただいており、忘・新年会等でもご利用いただいています。長年経営を続けてきましたので、知名度も高いと思われます。時代の変化に合わせて、お客様に当店の料理を提供していければ幸いです。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  50年以上

《事業概要》 県産の原料米、新潟県の酵母、越後社氏の技等、オール新潟で醸される清酒を製造しています。 直近決算期の売上構成は、自社製品(清酒、リキュール)65％、他社製品35％です。 《主な顧客》 顧客は、問屋や飲食店、ゴルフ場等です。 最終的な消費者は一般個人であるが、創業来、地域密着で商品展開してきたため、地元住民を中心にご愛顧いただいております。 《人員体制》 役員：代表者のみ 正社員：3名(代表者家族1名、製造担当1名、営業担当1名) パート：1名 《アピールポイント》 ・当社製品は、関東信越国税局酒類鑑評会、全国新酒鑑評会等において多数の受賞歴あり ・仕込みの時期には、長年の酒造経験を誇る地元農家からの協力をいただける外注体制を構築しています ・規模小体であるため、経営の自由度が高いです 《主な許認可》 ・清酒製造免許 ・酒類製造許可 ・酒類販売業免許 ・リキュール製造免許 《備考》 清酒製造免許は現在は新規で取得が難しい免許となっております。 会社で所有しているのと別で個人所有の土地がありそちらも売却希望です。 まとめての売却が理想ですが、賃貸や一部購入なども検討可能ですのでご相談ください。

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  30年以上

ブランド米を取り扱う北陸地方の米卸業 (米穀の集荷・精米販売、EC事業)

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  石川県

• 創業

  未登録

創業以来60年、仕出し料理を中心に営業を続けてまいりました。 この度オーナー夫婦高齢のため事業の継続を断念するに至りました。 つきましては土地建物設備を有効に活用いただける方に譲り受けていただきたくお相手を探しております。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  富山県

• 創業

  20年以上

地元で大人気のパン屋さんです。 大型ショッピングモールのある人気エリアにて2店舗を運営しています。 こだわりの独自製法で焼き上げる「外はパリッ、中はふわっ」な香ばしいパンが特徴で、 定番から季節限定まで常時100種類以上取りそろえており、開店時には行列必至です。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  未登録

ビジネスモデル：店舗を構え、同店舗もしくはオンラインにて販売 価格帯：高価格帯 販売先：一般顧客（前期まで地元有力スーパーに卸していたが、現在はマンパワー不足により停止中）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  長野県

• 創業

  10年未満

３Ｄ急速冷凍庫を始めとした最新式の冷凍冷蔵設備を備えた食品製造業です。 現在はフルーツを中心とした冷凍素材の製造を中心に行っていますが、鮮魚、惣菜など幅広い食品の冷凍に適した工場となります。 高速道路ＩＣに近く、食料品・飲食業の事業戦略に幅広く活用いただけます。

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  甲信越・北陸地方

• 創業

  50年以上

手作りにより真似できない味を安心安全に提供することを信条とする惣菜製造をしております。 創業以来積み上げてきた信頼から40年以上学校給食に採用されその他病院・老健施設の給食にも採用されております。県内では高いシェアを誇っております。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  未登録

自社所有地から自噴する天然湧き水を使った飲料水製造事業を行っていましたが、現在は休止中。 水質については、源水段階（非加熱）で規格基準適合。全国トップクラスのまろやかな味わいの軟水です。 小規模ですが、ミネラルウォーターのボトリング設備もあります。 源泉のある山林と水利権の譲渡を希望されています。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  3,000万円

• 地域

  長野県

• 創業

  20年以上

【事業概要】 ・東南アジア原産の熱帯薬用植物原材料＆商品の輸入・販売事業 ・自然食品で健康長寿を願い、熱帯植物の研究開発と主に原材料に輸入販売、国内で最終製品化 【直近期 財務情報】 ・売上：約4,700万円 ・営利：▲60万円 ・純資産：▲600万円 【アピールポイント・強み】 ・今後、市場規模の拡大が見込まれる注目の原材料 ・仕入先および販売先との長期にわたる良好な関係性

• 売上高

  1億円〜2億円

• 譲渡希望額

  3,500万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  10年以上

新潟市でラーメン店 2店舗を運営する法人の株式譲渡 店舗のうち1店舗は商業施設内にあり、月商800～ 1,000万円ほどの規模 味の基本となる醤油・味噌を自社で製造し、販売も行っている 先月に赤字店舗を閉店し、現在は黒字店舗の2店舗のみ運営している状況 ○希望譲渡金額 3,500万円（譲渡金額のうち役員貸付金 2,800万は譲渡後に売主から法人に戻し入れます） ○従業員の引継ぎ あり ○負債の引継ぎ あり（金融機関、その他：約 5,700万円） 【 商品】 マーボー麺が看板商品 【 顧客・取引先】 女性客が6～ 7割を占める 【 従業員】 7名 【 強み】 マーボー麺人気の火付け役として県内の知名度は抜群 4大ラーメンに続く味として今年度も安定的な売上をあげている