No.37336
募集開始日：2023/11/10
最終更新日：2024/04/05
閲覧数：550
M&A交渉数：1
譲渡希望額
4,000万円
【石川県・ケーキ屋】有名商品アリ！地域から長く愛される洋菓子店・ケーキ屋さん
事業譲渡
専門家なし
業種
飲食店・食品 > 菓子製造販売
地域
石川県
従業員
5人〜9人
設立
未登録
譲渡理由
イグジット
譲渡対価以外にかかる費用
バトンズシステム利用料
成約価格の2%
-
税込利用料2.2% 成約価格（税抜き）に応じて下記が最低料金となります。
1,000万円未満：最低35万円（税込38.5万円）
1,000万円以上：最低70万円（税込77万円）
5,000万円以上：最低150万円（税込165万円） - 成約価格には、役員退職慰労金の支払いや役員借入金の返済など、M&A等の実行に関連して実質的に譲渡対価と認められるものを含みます
※譲渡希望額は税抜き価格で表示しています。
事業情報
事業内容
ケーキ・パン・焼き菓子の製造販売業です。
規模は個人店の中では大きく、年間売上が5000-8000万ほどあります。
不動産付で譲渡いたします。
土地：437.51㎡
建物：293.28㎡
従業員の引継ぎはございませんが、メインのレシピなど引継ぎ可能です。
※価格については暫定記載になりますので交渉時にご相談ください。
商品・サービスの特徴
ケーキが常時20種類、その他ロールケーキや焼き菓子など豊富に取り揃えております。
季節商品は知名度が非常に高く、北陸全域からお客様がお求めになります。そのため一般的に閑散とする夏は非常に忙しくなります。
顧客・取引先の特徴
夏は前述の通り北陸全域ですが、それ以外は地元の方が中心です。
従業員・組織の特徴
店番1名
店番・製菓補助1名
製菓2名
パン1名
統括・全般1名（オーナー）
※譲渡時には全員不在の予定です
強み・アピールポイント
前述の目玉商品の他、地域の手土産の定番品があることやパンによるコンスタントなお客様の入りがあることです。
また、周辺に洋菓子店が多くないのでバースデイ需要などはほぼ囲い込めるような立地です。
譲渡情報
譲渡理由
後継者不在
イグジット
選択と集中
資本獲得による事業拡大
体調不安
気力の限界
その他
イグジット
前オーナーから業界未経験で当事業を引き継いだところ、技術承継にかかる費用や借入返済の負担が大きく、また技術習得中に経営改善を行う時間の確保ができず継続運転が難しくなりました。
そのコストが無ければ大幅黒字が生み出せる事業です。
上記のため経験者や同業界の企業が望ましいと思っています。
譲渡条件
経験者のみ
交渉対象
法人・個人/個人事業主・専門家
事業形態
個人事業
譲渡スキーム
事業譲渡
支援専門家の有無
なし
譲渡で重視する点
スピード
譲渡対象資産詳細
在庫
土地
建物・付属設備
賃貸借契約
取引先
従業員
ノウハウ
特許・商標
在庫
専用資材が多数あります
土地
外部冷凍庫や大型外部倉庫もありかなり広い敷地です（後日詳細更新します）
建物・付属設備
冷蔵庫3台＋ウォークイン
冷凍庫2台＋大型急速冷凍１台＋プレハブ１棟
平釜、コンベクションオーブン、ドウコン２台、ミキサー４台、シーターなど
財務情報
※会員登録で全ての項目をご確認頂けます
損益
売上
5,000万円〜1億円
営業利益
X,000~X,000万円
資産/負債
譲渡対象資産
X,000~X,000万円
※本案件情報は、公開日時点のヒアリング情報または売主様の自己申告情報をもとに掲載しています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
