No.37336 公開中 閲覧数：391
M＆A交渉数：2名 公開日：2023.11.10 事業譲渡 専門家なし
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M＆A交渉数：2名 公開日：2023.11.10 事業譲渡 専門家なし
ケーキ・パン・焼き菓子の製造販売業です。 規模は個人店の中では大きく、年間売上が5000-8000万ほどあります。 不動産付で譲渡いたします。 土地：437.51㎡ 建物：293.28㎡ 従業員の引継ぎはございませんが、メインのレシピなど引継ぎ可能です。 ※価格については暫定記載になりますので交渉時にご相談ください。
※事業譲渡では譲渡資産によって消費税がかかります。金額交渉において双方認識の上で進めてください。
専用資材が多数あります
外部冷凍庫や大型外部倉庫もありかなり広い敷地です（後日詳細更新します）
冷蔵庫3台＋ウォークイン 冷凍庫2台＋大型急速冷凍１台＋プレハブ１棟 平釜、コンベクションオーブン、ドウコン２台、ミキサー４台、シーターなど
スピード
前オーナーから業界未経験で当事業を引き継いだところ、技術承継にかかる費用や借入返済の負担が大きく、また技術習得中に経営改善を行う時間の確保ができず継続運転が難しくなりました。 そのコストが無ければ大幅黒字が生み出せる事業です。 上記のため経験者や同業界の企業が望ましいと思っています。
最新情報や詳細情報は、交渉を進める中で確認いただく必要があります。
ケーキが常時20種類、その他ロールケーキや焼き菓子など豊富に取り揃えております。 季節商品は知名度が非常に高く、北陸全域からお客様がお求めになります。そのため一般的に閑散とする夏は非常に忙しくなります。
夏は前述の通り北陸全域ですが、それ以外は地元の方が中心です。
店番1名 店番・製菓補助1名 製菓2名 パン1名 統括・全般1名（オーナー） ※譲渡時には全員不在の予定です
前述の目玉商品の他、地域の手土産の定番品があることやパンによるコンスタントなお客様の入りがあることです。 また、周辺に洋菓子店が多くないのでバースデイ需要などはほぼ囲い込めるような立地です。
