飲食店・食品のM&A売却案件一覧

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  1,200万円

• 地域

  四国地方

• 創業

  50年以上

・四国地域某県の料亭で、中心街に位置しており、立地は抜群。 ・土地の持ち分は会社とオーナーが保有しているが、オーナー分についても同時譲渡が可能。 ・コロナ禍により大きなダメージを受けたものの、足元で客足は回復傾向。 【売上】 月商コロナ前は2,000～3,000万円ありましたが、コロナ禍で200～300万円まで落ちてしまいました。 ですがコロナ禍が落ち着き始め客足は少しずつ回復しております。 【従業員】 20名以上おり、長年働いている人も多いです。 【譲渡額の設定根拠】 時価純資産よりも譲渡希望額が低いです。 【譲渡理由】 代表が遠方で関与できない為。

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  4,500万円

• 地域

  兵庫県

• 創業

  30年以上

【事業内容】 兵庫県の北部で洋菓子店を営んでいます。今回、売主様が高齢で後継者不在により譲渡を検討しています。 創業来30年以上、地域では大変人気なお店です。 県外からもお客様に来ていただけるとのことです。 ≪特徴・強み≫ ・売上比率では、生菓子6：焼き菓子4 ⇒独自開発の商品もございます。 ・約2,000種類以上のレシピを保有 ・近隣の方を中心に根強いリピート顧客を抱える ・店舗での営業だけでなく、以前は3つほどの地元結婚式場のウェディングケーキ、デザートを一手に担っていた（当時年間売上4,000万円程度） ・店舗には併設カフェもあります。ただ、90%以上がテイクアウトでの販売です。（アンケートでは、購入から40~1時間くらい持ち帰りにかかる人が多い＝そこそこ遠方の方もいらっしゃる） ≪今後の成長余地≫ ・焼き菓子のEC販売を強化することで、さらなる成長の余地が見込まれる ・コロナウイルスの終息に伴い、ホテルのデザートバイキングの再開など、外販向けの売上拡大が期待される ・小売店や旅館ホテルなどから焼き菓子の追加受注が見込まれるため「追加の設備投資」「人材採用」を実現する事により、約1億円の追加売上が見込まれる。 【従業員】 正社員1名、パート4名 ⇒パティシエは正社員1名（男性）、パート1名（女性） ⇒他の従業員も20歳前後と若い 【店舗】 底地は借り地（260坪） ⇒家賃8.5万円／月（敷金で200万円） 上物は自社所有（店舗100坪） ⇒機械と合わせて購入価格は1億円。 最近全面改装しています。（300万円程度） 【財務状況】※2022年 売上：約3,000万円 EBITDA：約90万円 【譲渡対象資産】 急速冷凍機2台 冷凍庫３台 冷蔵庫３台 ホイップマシン1台 ⇒機械・設備だけでも投資額4,500万円 ショーケース（特注）

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  360万円

• 地域

  福岡県

• 創業

  10年未満

中州でふぐを中心とした懐石コース料理の小料理屋を運営しておりました。 月額売上130万程度、営業利益トントン～10万、20万円程度の利益です。 コロナウイルスが第５類になり、博多は 旅行客やインバウンドの戻りが目覚ましく客足は戻ってきています。 別の地域で飲食店を経営しており、事業の選択と集中の観点から今回居抜きで、事業譲渡を検討しました。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  700万円

• 地域

  山口県

• 創業

  10年未満

うなぎ、焼き鳥専門店とステーキ専門店を運営しております。 人通りのある商店に面しております 客単価としましては2500〜3000とばらつきはありますが比較的高単価の商材がコンスタントに出ています。 団体ご予約受け入れ可能 冬季のみ牡蠣処としても運営 集客数は夏場よりも稼いでおります。

• 売上高

  3億円〜5億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東海地方

• 創業

  30年以上

【事業のポイント】 ●日本特有の食品の製造工場。拠点は本社兼工場の1か所。 ●同業他社の2倍の価格帯でも引き合いがある競争力のある人気製品ラインナップ。 ●大手卸売業者を通して、国内スーパー各社に幅広く展開している。 ●独自性のある製造技術と同業他社にない設備を持ち、高付加価値の製品製造が可能。 ●製品化していないものの、食品加工の先進的な製造技術において特許を保有。 【財務ハイライト】 ●売上高：３～５億円 ●実態収益力：5000万円 ●純資産：１～１.５億円

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  120万円

• 地域

  富山県

• 創業

  20年以上

◆事業内容 ・2021年にオープンした高級食パン専門店です。 ・厨房機械や店内の装飾等とてもきれいな状態であり、県内では有名な店舗です。 ◆立地 ・商業施設の近くであり、人が集まりやすい立地。 ・車でお越しいただきやすい場所。 ◆客層 ・老若男女問わず一般顧客から好まれていますが、特に年配の方からの人気が高いです。 ・20代～ご年配まで幅広くご利用される。 ・男性2割、女性8割。 ◆建物 ・家賃：約40万円／月 ・広さ：約81㎡ ・店内レイアウト：製造ルーム、販売ルーム、トイレ、バックヤードなど ◆譲渡について 店舗内外装、店舗装飾、店舗備品などすべて譲渡いたします。 厨房器具はドゥーコン、ミキサー、コンベクションオーブン、デバインダー、冷蔵庫,空調機器等は リース物件で残存価格が約500万円(税抜)あります。月間リース料12万円です。 引継ぎに関しては応相談 保証金の差し替え120万で店舗の譲渡金は0円です。。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  石川県

• 創業

  10年以上

地域の女性客に人気のあるイタリアンレストラン(居抜き譲渡）案件になります。 ★特徴★ ・カフェのようなおしゃれな雰囲気です。空間・料理にこだわったお店作りをしています。 ・結婚式の2次会や貸し切りパーティー等に使用いただいています。 ・座席数は約60席 ★譲渡希望金額★ 事業のみ　100万円 建物　　　900万円 ※土地は違う方の名義になります。 ※事業のみの譲渡の場合の賃料：建物14万円＋土地26万円＝合計40万円/月 主な譲渡資産 4枚ドア（冷凍冷蔵） 洗浄機 スチームコンベクションオーブン IHコンロ2口 ゆで麵機 真空包装機 ピザ焼き機 製氷機 ★売り手が求める買い手像★ オシャレな空間を作っているので、その後をうまくご利用いただける方 （美容院等の業種を変えていただいても結構です。）

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

●事業内容 京都府京都市の主要駅から徒歩3分という好立地にある韓国風カフェです。 目の前に有名ファッションビルがあります。 10代～30代のインスタグラマーの来店も多い、インスタ映えする話題のカフェとなります。 キュートなマッコリスイーツやドリンクを提供します。 ●SNS　Instagram登録数約2600人 ●客単価2000～4000円 ・スイーツと飲み物のセット ・リピーターとして再来店される方も多いです。 ●譲渡対象資産（時価） ・プロジェクター：100万円 ・レジ、オーブン、電子レンジ等：100万円 ・テーブル、イス、ライト等：100万円 など ●リース　※リース総額の約50％を支払い済。数年後のリース期間満了後、所有となります。 ・業務用エアコン、厨房機器（冷蔵庫、冷凍庫、ガス台等）：300万円 ・自動販売機：130万円 ●その他 ・内装・造作工事費、デザイン料等：1100万円 ・賃貸の保証金：150万円 ・店名の商標取得費：30万円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  10年未満

・事業内容：ジビエ料理店1店舗の経営 ・エリア：山梨県（観光地にあり有名ホテルの近くです） ・従業員：なし　※代表1名のワンオペで対応しております ・席数：16席 ・建物：一軒家（2階部分は居住用スペースとなっております） ・客層：ファミリー層から若者、高齢層など幅広い方の利用があります。 観光客が多く来店されます。 ・客単価（昼夜）：3,000～5,000円 ・集客：Instagram、食べログ、Googleマップなど Googleは口コミが100件近くあり点数もかなり高めです。 食べログの点数も高評価です。 ・譲渡資産：厨房内機器、テーブルやイスなど備品類、食材仕入れルート、既存のお客様　など ・財務状況（月間概算） 売上高：140万～240万（平均200万前後）※観光客が多いシーズンが繁忙期です 諸経費：100万～190万 営業利益：40～50万

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  静岡県

• 創業

  40年以上

◆おすすめポイント ・約40年続く中華料理店を1店舗譲渡いたします。 ・地元の固定客に愛されるお店で、リピート率80％以上。 ・趣のあるお店であり、店内はアットホームで居心地の良い空間となっております。 ・中華料理店以外の他の飲食事業展開も可能です。レシピをそのまま引き継ぎますので、他の飲食事業で活かしていただければと考えております。 ・長年愛されているレシピメニュー約50種類もそのまま引継ぎ可能です。 ◆客層 ・40～70代がメインターゲットです。 ・ビジネスマンがランチで利用されます。 ・週末はお子様連れのファミリー層にも利用いただいております。 ・周辺が住宅街のため、近隣にお住いの方がお越しくださいます。 ・病院には出前で利用されます。 ◆建物 土地・建物：自社所有 階数：3階建て（1階／店舗、2･3階／住居） ※1階の店舗を賃貸として貸し出しいたします。 ◆譲渡について 譲渡価格：100万円 譲渡理由：年齢によるリタイア、後継者不在。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  神奈川県

• 創業

  未登録

【事業内容】 50年以上続くパン工場 近隣の病院、高校、保育園に販売、また工場内でも販売 50種類以上の豊富なメニューがあり、地場に愛されたパン工場 【譲渡対象】 ノウハウ 工場　現在所有している為 取引先 【譲渡条件】 パン製造のご経験がある方にのみお譲りを考えております。 【譲渡理由】 年齢も高齢になり引退を考えているため。 建物は賃貸でお貸し致します。賃料等はご相談の上決めさせて頂ければと考えております。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  900万円

• 地域

  熊本県

• 創業

  未登録

【事業内容】 地元民に愛された食堂 焼肉丼がメインであり人気メニュー 店主が高齢になり引き継いで頂ける方を募集 ノウハウや秘伝のレシピをお伝え致します。 【譲渡対象】 土地 建物 ノウハウ お客様

• 売上高

  3,000万円〜5,000万円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  新潟県

• 創業

  20年以上

【事業内容】 地元民に愛されたお寿司屋 長年の業歴があり、受け継がれた伝統の味がございます。 出前対応も行っており、昼はリーズナブルな値段設定でご提供している点が好評でございます。 【譲渡対象】 従業員 お客様 ノウハウ 内装 【譲渡希望】 株価は0円で役員借入金の約600万円のお戻しを希望致します。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  550万円

• 地域

  東京都

• 創業

  30年以上

種類豊富な日本酒やおいしい肴で人気の居酒屋です。 ランチもやっています。 ●立地 都内主要駅から徒歩１分の好立地にあります。 ●店舗 面積：約50㎡ 階数：2階 ●顧客 サラリーマン（30代～50代）、インバウンド顧客、常連顧客、団体利用（10名超） ●従業員 従業員数：2名（社員１名・アルバイト１名） ●課題点 人材不足のためスタッフ２名で運営していますが、 理想としてはランチ３名・夜３名ずつの体制で社員２人・バイト３人程度を想定しています。 売上としてはスタッフさえ揃えば月間450万円以上にはなるかと思います。

• 売上高

  5,000万円〜1億円

• 譲渡希望額

  600万円

• 地域

  東海地方

• 創業

  40年以上

明治時代に創業、地方の名産品であるお茶の加工・販売を手掛ける企業様です。 他地方の荒茶の仕入れ、OEMなども可能としています。 【特徴】 ◼組合での荒茶の入札参加権保有。 ◼近年ではお茶を使った加工商品も開発。 ◼オーナーも若く（50代）長期の引継ぎが可能。継続雇用もご希望。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  400万円

• 地域

  三重県

• 創業

  10年未満

横浜家系ラーメン専門店です。事業譲渡案件になります。 （ボランタリーチェーンの店舗になります。） ★特徴★ ・国道沿いにする ・飲食店も多いエリアに立地しています。 ・地域に家系ラーメンがない。 ・ボランタリーチェーンであり麺、たれ、スープの提供あり ★主な譲渡資産★ エアコン、厨房エアコン、冷凍冷蔵庫、冷凍大型ストッカー２つ 券売機（リース　1万5000円　50万 フライヤー 自動餃子焼き２つ ローレンジ ゆで麺機 ローテーブル冷蔵庫、（コールドテーブル） 洗浄機 ディッシュウォーマー ★売り手が求める買い手像★ オーナー様自ら運営をしていただける方

• 売上高

  10億円〜20億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  中国地方

• 創業

  30年以上

≪こちらの案件は実名開示後に概要書（詳細の会社情報、財務資料）をご覧いただけます。≫ 【基本情報】 本社：中国地方 事業内容：青果卸売業（野菜65％・果物35％） 特徴：県内外より青果を仕入れ、地元中心に小売店等に卸売りを行う。 業歴：40年以上 従業員数：約10名 ≪強み・特徴≫ ・全国のナショナルブランドの優良品の取扱いが多く、安定した商品の供給が可能 ・県内外からの豊富な仕入れ力 ・創業50年と業歴が深く生産者と強固な関係性を築いている ・約7,300坪の広大な土地を保有 ・新型コロナウイルス終息に伴う食品業界の活性化 ・新規ビジネスとしての参入障壁は高く、大手企業の参入は考えづらい ≪今後の成長余地≫ ・営業人員を増加することができれば新規顧客開拓ができる ・EC販売などの販売チャネルの拡充ができれば売上拡大の余地あり ・加工業などの付加価値の提供ができていない 【スキーム内容】 スキーム：株式譲渡 譲渡希望価額：応相談 譲渡時期：応相談 譲渡理由：後継者不在 役員の処遇：会長は退任を想定、その他役員は継続勤務予定（引継ぎ等柔軟に対応可能） その他：連帯保証の全額解除 【財務情報】（2021年12月期） 売上高：約10億円 調整後EBITDA：約1,200万円 純資産：約2億円

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  960万円

• 地域

  山梨県

• 創業

  10年未満

地場に根付いた、チュロスとカフェラテが人気のカフェを運営しております。 SNSにも強く、集客には困りません。 客単価は2,000円前後です。

• 売上高

  0円〜1,000万円

• 譲渡希望額

  100万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

ハンバーガー各種やハワイアンメニューを提供していたカフェ施設譲渡(居抜き)案件となります。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  150万円

• 地域

  宮城県

• 創業

  未登録

【仙台市内】新しい食感を追求した、幅広い世代から愛される生菓子　を提供していた飲食店です。 FC加盟店として営業しておりましたが、同県内でも多数の店舗出店があり、こちらの店舗は撤退を決断されました。 店舗はオープンから時間が　さほど経っていないのできれいな内装です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  200万円

• 地域

  大阪府

• 創業

  10年未満

元はBarとして5年経営をしてきました。 今年4月に内装（壁紙等）を改装し、リニューアルオープンしたばかりの店舗の居抜き譲渡になります。 客単価は5,000円以上 周囲もスナック等が入っている雑居ビルの1Fになります。 主に30代～40代の方の利用が多いのが特徴です。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  180万円

• 地域

  愛媛県

• 創業

  10年以上

【譲渡対象】 ・愛媛県にあるラーメン屋1店舗 ・アルバイトの引継ぎは可ですが、社員は引継ぎ不可 ・1名で運営可能な店舗 【店舗】 ・カウンター席のみ ・屋号変更もOK 【ポイント】 ・自社工場で製麺しており麺にこだわっている　店舗のスープに合わせた麺の設計 ・運営は完全マニュアル化済み 【譲渡検討理由】 ・事業の選択と集中の為 【財務概要（月間）】 売上100万円程度 利益：25万円程度 ┗食材費率（売上比）：35％ ┗人件費率（売上比）：20％

• 売上高

  非公開

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  海外

• 創業

  10年以上

清涼飲料水の受託製造及び卸売業

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  1,500万円

• 地域

  京都府

• 創業

  10年未満

黒毛和牛をメインにした焼肉店で御座います。 街では一番立地の良い場所で営業しております。 海も近くにあり　観光客　外国人の方も多く御来店されます。 引き継いで頂ける方を探してる理由は 私自身体調を崩ししばらくの間療養する為です。 体調が悪く営業出来てない日もあり売上が上がっておりません。 リピーターも増え今からだと思います。宜しくお願いします。

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  500万円

• 地域

  北海道

• 創業

  未登録

パン製造工場（販売スペースも狭いですがあり）の売却案件です。 ブランドを引き継ぐことも可能です。（要相談）

• 売上高

  5億円〜10億円

• 譲渡希望額

  6,500万円

• 地域

  東京都

• 創業

  未登録

エリア：関東 都道府県：東京都 事業概要：焼肉店の経営 　　　　　本店所在地:東京都●●区 　　　　　坪数33.51坪 　　　　　保証金19,000,000円(償却3,800,000円／税別) 　　　　　賃料756,000円(税込） 事業の特徴：FCの焼肉店 　　　　　　東京都下の中心として日々大勢の人が行き交い繁華街の店舗（主要駅徒歩5分以内） 　　　　　　コロナ以前に比べてもインバウンドによる売上が増加傾向 　　　　　　客層としは大学がすぐ側にある事もあり若者（学生）がメイン、約3割以上は外国人客 　　　　　　インバウンドにより高単価になりやすく、来店時間も幅広い 　　　　　　今後も更に外国人客が増加していくことが予想され、売上の下支えとして期待可能 　　　　　　評価サイトでも高評価 スキーム：株式譲渡 売却理由：後継者不在 譲渡希望価額：6,500万円 ＜単位:百万円＝Ｍ＞ 　　　　　　　R6.9期　　　R5.9期　　　R4.9期 　　　　　　　　[見込] 　　　[見込] 　　　[実績] ・売上高：　　　　112.2Ｍ 　　104.9Ｍ　　 73.5Ｍ ・実質営業利益：　13.4Ｍ 　　　10.6Ｍ　　　▲4.8Ｍ ・現預金　　　　　―　　　　　 ―　　　　 51.4Ｍ ・有形固定資産 　　―　　　　　 ―　　　　3.8Ｍ ・差入保証金 　　　―　　　　　 ―　　　　16.2Ｍ ・⾧期借入金　　　―　　　　　 ―　　　　28.5Ｍ ★修正純資産　　　―　　　　　 ―　　　　45.9Ｍ ※Ｒ5.9期の見込みについて、3月までが実績値(売上高は4月は実績) ※Ｒ4年10月～Ｒ5年3月までの累計売上前期比は151.4％。 ※Ｒ5年5月～9月及びＲ5年10月～Ｒ6年9月の売上高は推測値を計上 ※Ｒ5年4月～9月及びＲ5年10月～Ｒ6年9月の固定費はＲ4年10月～Ｒ5年3月までの累計を参考に、変動費はその売上比率で算出 ■その他特記事項 ・4年後には近隣に大型商業ビルが開業予定であり、集客の増加が期待 ・本部から首都圏の店舗全体で改装工事の依頼有り ・代表者は最⾧３年間は引継可能(条件は別途協議) ・税務上の繰越欠損金残高(Ｒ４.９期現在) １５.８M ※【財務概要（営業利益）、役員報酬総額】欄の数値は非公開のためダミーです。

• 売上高

  20億円〜50億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  東海地方

• 創業

  40年以上

食品卸業

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  応相談

• 地域

  兵庫県

• 創業

  50年以上

兵庫県の乳製品販売業の譲渡になります。 歴史のある事業のため、エリア内の知名度は高い会社です。 保育園やパン屋さんに卸売販売をしています。 ●従業員：23名（正社員8名、アルバイト15名） ●宅配事業： 多いときは1800件（姫路のみ）、500件（姫路のみ）、神戸も合わせると800件 ●収支概況： 売上：2億以上 ●保有資産： 土地・建物・ショーケース

• 売上高

  1,000万円〜3,000万円

• 譲渡希望額

  300万円

• 地域

  千葉県

• 創業

  10年未満

観光目的の方も多い立地。吹き抜け/テラス席のある　明るい飲食店です。　中はとてもきれいに使われております、道路アクセスも良く様々な飲食店開業にお勧めできます。

• 売上高

  2億円〜3億円

• 譲渡希望額

  3億円

• 地域

  東京都

• 創業

  10年以上

●会社概要 所在地：東京都23区 従業員数：30～50名（アルバイト含む） 事業内容：居酒屋事業の運営、車両販売、フィットネスジムの運営 備考：居酒屋事業のみ譲渡対象 ●特徴 ①東京23区内の繁華街地域にあり、駅から徒歩3分のところに出店 ②メディアへの出演効果もあり、幅広い世代に来客いただいている ③独自のシステムがあり、コスパよくお酒と食事を楽しめる ●財務内容（対象事業） 売上：2億円～3億円 営業利益：5,000万円～1億円 ●希望条件 譲渡希望金額：応相談 スキーム：会社分割＋株式譲渡（非対象事業を新会社に分割後、旧会社を譲渡） 譲渡理由：事業の選択と集中（オーナーが地方に移住したため） 今回の対象事業は東京都23区内にて居酒屋を複数店舗運営しております。 メディアに出演したこともあり、その影響でコロナ禍でも黒字経営をしていました。 独自な運営システムを取っており、幅広い世代に人気のお店となっております。 客単価は2,000円～3,000円です。