■ 事業情報 海産物卸売・加工卸売事業および寿司小売店舗の運営 ※本件は実名開示承諾後、概要書(会社概要、社員情報、財務概要)の確認が出来ます。 【案件情報】 ◇ 事業内容 : 大手量販店や地場大手スーパーを主要販路に持つ海産物加工卸売事業、および地域に根差した寿司小売店舗の運営 ◇ 所在地 : 南九州エリア ◇ 役職員数 : 100名前後 ◇ 売上高 : 約26億円 ◇ スキーム : 第二会社方式、事業譲渡 ◇ 譲渡理由 : 確立された事業基盤を次世代へ引き継ぎ、さらなる発展を目指すため 【今後の成長余地】 ・ボリュームディスカウントによる採算改善 ・大手量販店や地場スーパーとの強固な取引関係を活かした、共同での商品の開発 ・部門別・商品別の収益管理体制の構築による収益構造の改善

長年の実績を誇る海産物加工および寿司の製造・小売事業を展開しています。卸売りに関しては、仕入れ先との繋がりにより、安定供給可能なサプライチェーンを構築しています。多様な加工設備を保有し、干物加工から焼き・揚げ・煮物、レトルト加工まで柔軟に対応できる高度な技術力を有しています。寿司製品は、手作業による丁寧な製造で高い品質を維持し、地域顧客から根強い支持を得ています。

地域最大手の食品スーパーや大手広域展開スーパーを主要取引先に持ち、売上の過半を占める強固な販売チャネルを確立しています。長年の信頼関係に基づく安定した仕入ルートを確保しているほか、自社便による機動的な配送体制を構築し、顧客の要望に柔軟に応える体制を整えています。

熟練の技術を持つベテラン従業員を中心に、100名前後の組織体制で安定した製造・運営基盤を構築しています。各店舗や製造現場には経験豊富なスタッフが配置されており、手作業による高品質な製品づくりを支える組織力が同社の大きな資産となっています。

Point ① 業界大手スーパー等との強固な取引基盤 　　　➢ 地場最大手の食品スーパーや大手広域展開スーパーなど、地域に深く根ざした有力小売企業との長年にわたる信頼関係を構築しています。これにより、安定した販売チャネルを確保しており、新規参入が極めて困難な強固な事業基盤を有しています。 Point ② 熟練人材による高度な加工対応力と柔軟な生産体制 　　　➢ 現場の中核を担う平均勤続年数15年以上のベテラン層が、長年の経験に基づく高い技術力で品質と作業効率を維持しています。また、多様な設備を保有しているため、顧客からの個別オーダーや柔軟な加工ニーズに迅速に対応できる体制が整っています。